पतली सूअर का मांस चॉप शानदार स्वाद के साथ एक साधारण स्किलेट भोजन बनाते हैं जब उन्हें एक आसान बोर्सिन पनीर सॉस के साथ जोड़ा जाता है। एक छोटी सी शराब सॉस स्वाद करने में मदद करती है लेकिन चिकन शोरबा के साथ विकल्प यदि आप शराब के साथ खाना बनाना पसंद नहीं करते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 8 बेनालेस पोर्क चॉप, लगभग 3/4-इंच मोटाई
- स्वाद के लिए कोशेर नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
- ड्रेजिंग के लिए 3 से 4 चम्मच आटा
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1/2 कप चिकन शोरबा
- 1/4 कप लाल शराब
- 1 पैकेज (5.2 औंस) लहसुन और जड़ी बूटी या काली मिर्च के साथ बोर्सिन पनीर
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
इसे कैसे करे
- नमक और ताजा जमीन काली मिर्च और आटा के साथ हल्के ढंग से कोट के साथ पोर्क चॉप छिड़कें।
- एक बड़े skillet में मध्यम गर्मी पर हीट तेल; हर तरफ लगभग 3 मिनट के लिए पोर्क चॉप ब्राउन।
- चिकन शोरबा और लाल शराब जोड़ें; उबाल पर लाना।
- 5 मिनट के लिए गर्मी को मध्यम-कम और उबाल लें, उजागर करें।
- कवर और 10 मिनट के लिए उबाल लें।
- बोर्सिन पनीर और काली मिर्च जोड़ें; पकाया जाता है जब तक पनीर पिघल गया है, लगातार stirring। पनीर सॉस के साथ चॉप की सेवा करें।
- मैश किए हुए या बेक्ड आलू और अपनी पसंदीदा सब्जियों या एक स्वादिष्ट रोजमर्रा के पारिवारिक भोजन के लिए फेंकने वाले सलाद के साथ चॉप की सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 807 |
| कुल वसा | 46 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 17 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 20 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 251 मिलीग्राम |
| सोडियम | 634 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 80 ग्राम |