शराब में पीच एक ताजा स्वाद मिठाई है जो गर्मी के खाने के लिए एक शानदार खत्म है। पीच "गर्मी का स्वाद" प्रदान करते हैं जबकि शराब और दालचीनी इस मिठाई को अपनी ज़िंग देते हैं। इसे आगे बढ़ाएं और रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें जब तक कि आप उपयोग करने के लिए तैयार न हों। फर्म आड़ू का उपयोग करना सुनिश्चित करें, इसलिए वे बरकरार रहेंगे।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
इसे कैसे करे
- आड़ू छीलें और एक तरफ सेट करें। शराब, चीनी, और ब्रांडी को एक कटोरे या सॉस पैन में डालें और चीनी पूरी तरह से भंग होने तक हलचल करें।
- एक सॉस पैन में आड़ू रखें जो उनके लिए फिट होने के लिए काफी बड़ा है। इस तरह से आड़ू तरल फोड़े के रूप में घूमने के बजाए जगह में रहते हैं। पैन में शराब मिश्रण डालो। दालचीनी छड़ी और आड़ू को कवर करने के लिए पर्याप्त पानी जोड़ें।
- शराब को एक फोड़ा लेकर लाएं, फिर आड़ू को कम करें और आड़ू पकाए जाने तक धीरे-धीरे उबाल लें - आड़ू की दृढ़ता के आधार पर 20 से 30 मिनट। आड़ू नरम होना चाहिए, लेकिन मशहूर नहीं होना चाहिए। गर्मी से पैन निकालें और कमरे के तापमान में ठंडा होने दें।
- एक गिलास कटोरे या भंडारण कंटेनर और कवर में पैन और जगह से आड़ू निकालें। दालचीनी छड़ी निकालें और गर्मी पर वापस पैन रखें और एक रोलिंग उबाल लाने के लिए। तरल को कम करने के लिए उबाल लें। यह एक मोटी सिरप नहीं होगा, लेकिन रंग और स्वाद अधिक तीव्र हो जाएगा। कमरे के तापमान में तरल ठंडा करने के लिए निकालें और अनुमति दें। आड़ू पर ठंडा तरल डालो और स्टोर या सेवा करते हैं।
- सॉस गर्म या ठंड के साथ आड़ू की सेवा करें। वेनिला आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ सेवा करने से इस मिठाई में एक अच्छा, मलाईदार तत्व जोड़ा जाता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 266 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 8 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 34 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |