यह सूअर का मांस tenderloin नुस्खा सेब और एक स्वादिष्ट सॉस शामिल है। पोर्क टेंडरलॉइन बहुत दुबला होता है और अगर अतिसंवेदनशील होता है तो सूखा हो सकता है, इसलिए इसे कम से कम 4 से 5 घंटे बाद दान (कम से कम 145 एफ) और कोमलता के लिए जांचें।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 सूअर का मांस tenderloins (कुल 1 1/2 से 2 पाउंड)
- वैकल्पिक: नमक और काली मिर्च (स्वाद के लिए मोटे तौर पर जमीन)
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 बड़ा प्याज (आधा और 1/4-इंच स्लाइस में काटा)
- 2 सेब (खुली और मोटे तौर पर कटा हुआ)
- 2 चम्मच सेब जेली
- 1 चम्मच सोया सॉस
- 1 बड़ा चमचा साइडर सिरका
इसे कैसे करे
- कोसर नमक और ताजा जमीन काली मिर्च के साथ सूअर का मांस tenderloins।
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में तेल गरम करें। सूअर का मांस tenderloins और प्याज जोड़ें और जब तक सूअर का मांस सभी पक्षों पर देखा जाता है, तब तक पकाएं।
- धीमी कुकर में सूअर का मांस और प्याज रखें; कटा हुआ सेब, सेब जेली, सोया सॉस, और सिरका जोड़ें।
- 5 से 7 घंटे तक कवर करें और कम करें।
- सूअर का मांस tenderloins स्लाइस और सेब और गर्म पके हुए चावल के साथ सेवा करते हैं।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 284 |
| कुल वसा | 11 जी |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 95 मिलीग्राम |
| सोडियम | 173 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 32 ग्राम |