यह आसान चीनी नुस्खा आपको बोक कोय के सभी पौष्टिक लाभों को एक साधारण, स्वादपूर्ण सूप में प्राप्त करने की अनुमति देता है। घर का बना चिकन शोरबा , या पके हुए चिकन या कच्चे, खुली चिंराट का उपयोग करके पौष्टिक मूल्य बढ़ाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 कप चिकन शोरबा
- 10 पत्तियां बोक चोटी, पतली कटा हुआ
- 2 चम्मच सोया सॉस
- 2 चम्मच एशियाई तिल का तेल
- 1 चम्मच लाल मिर्च फ्लेक्स
- 1
- लहसुन लौंग , छील, कटा हुआ
इसे कैसे करे
- एक मध्यम सॉस पैन में उबालने के लिए चिकन शोरबा लाओ। मसालों (लाल मिर्च फ्लेक्स, सोया सॉस, एशियाई तिल का तेल), और कटा हुआ लहसुन में हिलाओ।
- बोक कोय जोड़ें। 10 मिनट तक उबाल लें, जब तक कि चॉक पत्तियां गहरे हरे रंग की न हों और विल्ट और निविदाएं हों। 4 से 5 की सेवा करता है।
यह नुस्खा एक पाठक, लिनी विलियम्स द्वारा प्रस्तुत किया जाता है।
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चीनी खाद्य व्यंजनों
बोक चॉय पाक कला युक्तियाँ
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 81 |
| कुल वसा | 2 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 622 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |