यह सलाद सरल हो सकता है, लेकिन यह आश्चर्यजनक रूप से सुंदर और स्वाद से भरा है। हल्के और मीठे persimmons इस गिरावट सलाद में arugula के काली मिर्च काटने पर प्रकाश डाला।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 गुच्छा
- आर्गुला
- 1 से 2 फुयू
- ख़ुरमा
- 3 चम्मच
- अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- 1 बड़ा चमचा शेरी सिरका, नींबू का रस, या लाल शराब सिरका
- वैकल्पिक: 1 लौंग लहसुन (छोटा हुआ)
- 1/2 चम्मच डिजॉन सरसों
- स्वाद के लिए ठीक समुद्री नमक
इसे कैसे करे
- कुल्ला और अरुगुला सूखा , एक तरफ सेट करें।
- हलचल, छील, और पर्सिमोन (ओं) को वेजेस में टुकड़ा करें, एक तरफ सेट करें।
- एक बड़े कटोरे में, तेल, सिरका, लहसुन, और सरसों को एक मलाईदार दिखने वाली पोशाक में घुमाएं। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
- कटोरे में अरुगुला जोड़ें और ड्रेसिंग के साथ पत्तियों को पूरी तरह से कोट करने के लिए धीरे-धीरे टॉस करें।
- पर्सिमोन जोड़ें और गठबंधन करने के लिए धीरे-धीरे टॉस करें।
- सलाद को 4 से 6 प्लेटों में स्थानांतरित करें, जिससे पर्सिमोन वेजेस समान रूप से वितरित करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 132 |
| कुल वसा | 9 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 6 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1 9 6 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 6 जी |