घर का बना coleslaw की तरह? इसे शाकाहारी बनाने के लिए एक रास्ता खोज रहे हैं? अंडे-मुक्त या शाकाहारी आहार पर किसी के लिए उपयुक्त पारंपरिक अमेरिकी-शैली के कोलेस्लो को कैसे बनाया जाए।
आप नियमित रूप से मेयोनेज़ या स्टोर से खरीदे गए ड्रेसिंग के बजाय शाकाहारी मेयोनेज़ का उपयोग करके आसानी से इस साधारण घर का बना शाकाहारी कोस्लेला रेसिपी बना सकते हैं - यह अंडा रहित और डेयरी मुक्त है - एक पिकनिक, पोट्लक, या शाकाहारी या शाकाहारी बारबेक्यू के लिए । कई पारंपरिक व्यंजनों की तरह, कोलेस्लो बनाने के लिए वास्तव में कोई गलत या सही तरीका नहीं है, इसलिए यदि आप इसे कुछ अलग तरीके से करने के लिए उपयोग करते हैं, तो इस नुस्खा को थोड़ा प्रयोग करने और बदलने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, या अधिक रचनात्मक शाकाहारी के लिए नीचे स्क्रॉल करें कोशिश करने के लिए coleslaw व्यंजनों। यह सरल शाकाहारी coleslaw नुस्खा भी पूरी तरह से लस मुक्त है।
शाकाहारी खाना पकाने और शाकाहारी जीवनशैली के लिए नया? यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि एक शाकाहारी क्या है, तो आप यह सरल देखना चाहेंगे, और यदि आप अधिक शाकाहारी व्यंजनों की तलाश में हैं, तो आपको यहां बहुत सारे शाकाहारी व्यंजन मिलेंगे।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/3 कप शाकाहारी अंडा मुक्त मेयोनेज़
- (मुझे पसंद है
- Vegenaise
- )
- 3 बड़ा चम्मच सफेद सिरका
- 1 बड़ा चम्मच चीनी (वैकल्पिक)
- 2 बड़ा चम्मच सोया दूध
- नमक और काली मिर्च
- 1 सिर हरा गोभी, पतला कटा हुआ (या, यदि आप पसंद करते हैं तो हरे और बैंगनी गोभी के संयोजन का उपयोग करें)
- 3 गाजर, grated
इसे कैसे करे
- एक ड्रेसिंग बनाने के लिए चिकनी और मलाईदार तक शाकाहारी मेयोनेज़, सिरका, चीनी सोया दूध और नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं।
- एक बड़े कटोरे में, पतली कटा हुआ गोभी और कसा हुआ गाजर गठबंधन करें, और मेयोनेज़ और सिरका ड्रेसिंग जोड़ें, इसे अच्छी तरह से गठबंधन करने के लिए सभी को एक साथ फेंक दें और यह सुनिश्चित करने के लिए कि सभी गोभी और गाजर ड्रेसिंग के साथ समान रूप से लेपित होते हैं।
- यदि आपके पास समय है, तो आपके शाकाहारी कोस्ले को रेफ्रिजरेटर में ठंडा करने की अनुमति दें, यदि आपके पास समय है, और लंबा ठीक है। सेवा करने के लिए, रेफ्रिजरेटर से हटा दें और इसे सभी सामग्री और ड्रेसिंग को थोड़ा मिश्रण करने के लिए एक त्वरित और सौम्य टॉस दें। का आनंद लें!
- आपके पास किसी भी बचे हुए कोलेस्लो सलाद को स्टोर करने के लिए, एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें और तुरंत रेफ्रिजरेटर में रखें। अगर ठीक से संग्रहीत किया जाता है तो बचे हुए कोलेस्लो 1-2 सप्ताह तक बना रहता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 258 |
| कुल वसा | 14 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 8 मिलीग्राम |
| सोडियम | 278 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 31 ग्राम |
| फाइबर आहार | 10 ग्राम |
| प्रोटीन | 5 जी |