यह सुपर आसान स्किलेट गोभी नुस्खा केवल कुछ सीजन और थोड़ा सिरका के साथ बनाया जाता है। यह एक हैम भोजन के लिए एक उत्कृष्ट पक्ष पकवान है, या मक्का गोमांस, सूअर का मांस भुना या चॉप, या सॉसेज के साथ आसान गोभी की सेवा। सिरका का संयोजन और चीनी की एक छोटी मात्रा गोभी को एक मीठा खट्टा स्वाद देता है।
यह पकवान 30 मिनट से भी कम समय लेता है, खत्म करने के लिए शुरू होता है।
कंबल बेकन भी इस गोभी पकवान में स्वादिष्ट होगा, या थोड़ा बचे हुए कटा हुआ हैम जोड़ें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/4 कप मक्खन
- 1/2 चम्मच अनुभवी नमक (नीचे एक त्वरित घर का बना मिश्रण देखें)
- 1 मध्यम सिर गोभी, coarsely कटा हुआ
- 1/4 कप कटा हुआ प्याज
- 3 चम्मच सिरका
- 1 चम्मच दानेदार चीनी
इसे कैसे करे
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet या sauté पैन में, मक्खन पिघला।
- अनुभवी नमक, गोभी, और प्याज में हिलाओ।
- कुक, कवर, मध्यम गर्मी पर 15 मिनट के लिए। अक्सर हिलाओ।
- सिरका और चीनी मिश्रण; गोभी मिश्रण में जोड़ें। सामग्री मिश्रण करने के लिए धीरे से हिलाओ।
- गोभी को लगभग 5 मिनट तक, या वांछित दान के लिए कुक करें।
ब्रेसिज्ड या ग्रील्ड सॉसेज, पोर्क चॉप, हैम, या पोर्क भुना के साथ इस आसान गोभी की सेवा करें।
एक संतोषजनक पारिवारिक भोजन के लिए मैश किए हुए या उबले हुए आलू और क्रिस्टी ब्रेड जोड़ें।
6 को परोसता हैं।
टिप्स और बदलाव
- गोभी या कटा हुआ पके हुए और sauteed हैम के लिए पके हुए टुकड़े टुकड़े बेकन जोड़ें।
- वांछित अगर, 1/2 से 1 चम्मच कैरेवे बीज जोड़ें।
- त्वरित मसालेदार नमक मिश्रण: 2 चम्मच नमक को 1 चम्मच पेपरिका, 1/4 चम्मच प्याज पाउडर, 1/4 चम्मच जमीन काली मिर्च, और लहसुन पाउडर का डैश मिलाएं।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 132 |
| कुल वसा | 8 जी |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 20 मिलीग्राम |
| सोडियम | 233 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |