यह सेम और सॉसेज कैसरोल एक सरल स्तरित पकवान है जो किलबासा या गर्म कुत्तों, डिब्बाबंद बेक्ड सेम, प्याज और सेब के रस से बना है। पकवान में कुछ कटा हुआ घंटी काली मिर्च जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
यह बारबेक्यू या पॉटलक रात्रिभोज के लिए एक अच्छा पकवान है। यह एक उत्कृष्ट शिविर नुस्खा भी होगा। कैंप फायर पर एक कवर डच ओवन में सेम और सॉसेज को उबाल लें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 से 2 पाउंड पोलिश सॉसेज, किलबासा (या लगभग 1 पाउंड गर्म कुत्तों)
- 2 से 3 चम्मच मसालेदार भूरा या डिजॉन सरसों
- 2 डिब्बे (16 औंस प्रत्येक) बेक्ड बीन्स
- 1 मध्यम प्याज (बारीक कटा हुआ
- स्वाद के लिए जमीन काली मिर्च
- 1/4 कप सेब का रस (या अनानस का रस, या साइडर)
- वैकल्पिक: 1/2 कप ठीक सूखी रोटी crumbs (2 चम्मच पिघला हुआ मक्खन के साथ मिश्रित)
इसे कैसे करे
किलबासा को 3-इंच टुकड़ों में काट लें, फिर टुकड़े टुकड़े करें। किलबासा के प्रत्येक कट पक्ष पर थोड़ा सरसों फैलाओ।
एक greased 2-क्वार्ट casserole परत 1/3 सेम, कटा हुआ प्याज, और kielbasa में। परतों को दो बार दोहराएं। काली मिर्च के साथ मौसम और फिर पुलाव पर सेब का रस या साइडर डालना। मक्खन वाली रोटी के टुकड़ों के साथ शीर्ष। 35 मिनट के लिए 375 एफ पर कवर और सेंकना। 10 मिनट तक उजागर और सेंकना, जब तक कैसरोल गर्म और बुलबुला न हो।
6 को परोसता हैं।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1012 |
| कुल वसा | 42 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 17 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 9 7 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,553 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 111 ग्राम |
| फाइबर आहार | 30 ग्राम |
| प्रोटीन | 51 ग्राम |