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मात्रा में चिकन बनाने के लिए अपने धीमी कुकर का प्रयोग करें
यदि आपको पकाने के लिए बड़ी मात्रा में पके हुए चिकन स्तनों की आवश्यकता होती है , तो एक महीने में खाना पकाने के बाद , या सैंडविच या सलाद के लिए, उन्हें धीमी कुकर में पकाएं। यह विधि अच्छी तरह से काम करती है, खासकर यदि आप जमे हुए चिकन स्तनों का उपयोग करते हैं। वास्तव में, यह एकमात्र तरीका है जिसे मैं जमे हुए स्तन बनाती हूं; नम और कम गर्मी उन्हें निविदा और मखमली प्रदान करता है। स्तन को धीमी कुकर में रखें, कुछ पानी या चिकन शोरबा जोड़ें, और 5 से 8 घंटे तक कम पर पकाएं। जब मांस 160 डिग्री फ़ारेनहाइट होता है, तो इसे क्रॉकपॉट से हटा दें और ठंडा करें।
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अपने पैंट्री से कुक
अच्छी तरह से भंडारित पेंट्री के साथ, आप किराने की दुकान में जाने के बिना कई अद्भुत भोजन कर सकते हैं। यह चाल कुछ व्यंजनों को ढूंढना है जिन्हें आप जानते हैं कि हर कोई आसानी से कर सकता है, फिर अपने पेंट्री, फ्रिज और फ्रीजर में उन अवयवों को स्टॉक करें। ये 22 रेसिपी स्किलेट भोजन से ग्रील्ड सैंडविच, रिसोट्टो और सूप तक हैं।
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सलाद और सैंडविच बनाने के लिए अपने धीमी कुकर का प्रयोग करें
आप अपने धीमी कुकर का उपयोग केवल सूप, स्टूज, और सबसे अच्छे पॉट के चारों ओर भुना देने के लिए कर सकते हैं। सैंडविच के लिए भरने और मुख्य पकवान सलाद के लिए फिक्सिंग के लिए इसका इस्तेमाल करें। मैं विशेष रूप से इन सैंडविच व्यंजनों से प्यार करता हूं, क्योंकि वे बदलावों में खाने वाले परिवारों के लिए बिल्कुल सही हैं। भोजन को गर्म रखें (दो घंटे से अधिक नहीं), और सुनिश्चित करें कि हर कोई जानता है कि रोटी और रोल कहाँ हैं। घर आने पर हर कोई खा सकता है।
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हार्ड पके अंडे सेंकना
क्या आप जानते थे कि आप पूरी तरह से पके हुए अंडे के लिए खोल में अंडे सेंक सकते हैं? यह चाल बहुत बढ़िया है, खासकर जब आपको ईस्टर या नुस्खा के लिए अंडों की मात्रा की आवश्यकता होती है।
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कुछ पांच, चार, तीन, और दो संघटक व्यंजनों को याद रखें
कुछ व्यंजनों को याद रखना जिन्हें आप जानते हैं कि आपके परिवार को पसंद है और आप जानते हैं कि आप आसानी से बेहतरीन रसोई हैक में से एक बना सकते हैं। उन व्यंजनों के लिए सामग्री को हाथ में रखें और आपको कभी भी फास्ट फूड संयुक्त में पिज्जा या ड्राइव का ऑर्डर नहीं करना पड़ेगा।
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पांच और दस मिनट व्यंजनों को याद रखें
व्यंजन जो खाने के लिए तैयार हैं, या ओवन के लिए तैयार हैं, पांच या दस मिनट में व्यस्त सप्ताहांत के लिए बिल्कुल सही हैं। इन व्यंजनों में से कुछ को याद रखें और फिर, उन्हें बनाने के लिए सामग्री का भंडार करें। सरल भोजन के अपने प्रदर्शन का निर्माण करना सबसे अच्छा हैक्स में से एक है।
पांच मिनट तैयारी के समय व्यंजनों
पांच मिनट तैयारी के समय क्रॉकपॉट व्यंजनों
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एक संघटक के साथ शुरू करो
आखिरकार, मेरी शुरुआत के साथ ... श्रृंखला आपको घर में जो कुछ भी है उसके बारे में भोजन करने में मदद करेगी! ये आसान व्यंजन रोटी से सलाद मिश्रण से जमीन के गोमांस या चिकन तक सबकुछ से शुरू होते हैं। सबसे अच्छा, वे आपको अपना खुद का भोजन बनाने के लिए प्रेरित करेंगे!
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सॉस में कुक पास्ता सही
रसोई हैक्स युक्तियाँ और चाल हैं जो आपको रसोईघर में समय बचाने और खाना पकाने और अधिक मज़ा लेने में मदद करेंगे। ये हैक सरल युक्तियों से लेकर तकनीक तक हैं जो आपके द्वारा पकाने के तरीके को बदल सकते हैं!
रसोईघर में मेरे समय की सबसे बड़ी सफलता में से एक यह महसूस कर रहा था कि पास्ता को उबलते पानी के विशाल बर्तनों में पकाया नहीं जाना था। वास्तव में, जब सॉस सॉस में पकाया जाता है, चाहे वह ओवन में हो, स्टोवेटॉप पर या क्रॉकपॉट में, पास्ता में अधिक स्वाद और बेहतर बनावट होती है। अगली बार जब आप पास्ता बनाना चाहते हैं तो इसे आजमाएं।
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फ्रीजर से सीधे नाश्ता
नाश्ते के लिए तैयार होने और फ्रीजर में आपके लिए इंतज़ार करना हमेशा के लिए सबसे अच्छा हैक्स में से एक है। ये स्वादिष्ट व्यंजन माइक्रोवेव और टोस्टर ओवन में जल्दी से गर्म हो जाते हैं ताकि आप काम या स्कूल से संतुष्ट हो सकें और दिन के लिए तैयार हो सकें।
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एक मफिन टिन में व्यक्तिगत सेवा करें
जब आप ऐसे खाद्य पदार्थ बनाना चाहते हैं जिन्हें बच्चों को खाना पसंद है, तो चाबियों में से एक छोटी सर्विंग्स बनाना है। बच्चों को छोटे हिस्से और आत्मनिर्भर खाद्य पदार्थ पसंद हैं। अपने मफिन टिन का प्रयोग करें! मफिन टिन (मांसपेशियों से पहले मैश किए हुए आलू के एक स्कूप के साथ शीर्ष) में मांसपेशियों को बनाओ, मैक और पनीर की छोटी सर्विंग्स बनाने के लिए टिन का उपयोग करें (टिन में किसी भी मैक और पनीर नुस्खा को डालें, ब्रेडक्रंब के साथ ऊपर रखें, और बबली तक सेंकना) , या टिन में बचे हुए रिसोट्टो सेंकना। वास्तव में, आप एक मफिन टिन में भी एक संपूर्ण भोजन की सेवा कर सकते हैं! बस प्रत्येक कप में प्रत्येक "कोर्स" डालें।