बीफ और सब्जी स्टेर-फ्राई के लिए यह सरल पांच घटक नुस्खा एक आदर्श विकल्प है जब आपके हाथ में कुछ बचे हुए भुना हुआ गोमांस होता है। आपको केवल कुछ जमे हुए मिश्रित सब्जियों की आवश्यकता है और कुछ हलचल वाली सॉस हलचल करें और आप 15 मिनट से भी कम समय में टेबल पर रात्रिभोज करेंगे।
बाजार पर कई हलचल तलना सॉस हैं; वह सबसे अच्छा चुनें जिसे आप पसंद करते हैं। और यदि आप चाहें तो आप इस नुस्खा में अन्य सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं; ब्रोकोली, गाजर, और स्नैप मटर, या किसी अन्य प्रकार की सब्जी का संयोजन चुनें। यदि आप कोई परिवर्तन करते हैं, तो इसे लिखना सुनिश्चित करें ताकि आप भविष्य में नुस्खा को पुन: उत्पन्न कर सकें।
यह सब अपने आप में एक पूर्ण भोजन है। आपको इसके साथ काम करने की ज़रूरत है कुछ गर्म पके हुए चावल, या तो भूरा या सफेद। लेकिन आप कुछ ताजा मशरूम के साथ एक फल सलाद या एक अच्छा हरा सलाद फेंक सकते हैं और एक साधारण vinaigrette के साथ drizzled।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल
- 1 (16 औंस) पैकेज मिश्रित सब्जियां जमे हुए
- 1 बड़ा चमचा पानी
- 1 कप तलना सॉस हलचल
- 2 चम्मच कॉर्नस्टार्च
- 2 कप cubed पका हुआ भुना हुआ मांस
इसे कैसे करे
मध्यम उच्च गर्मी पर एक भारी skillet में जैतून का तेल गर्म करें। जमे हुए सब्जियां और पानी जोड़ें। हलचल, स्किलेट को कवर करें, और 2 से 3 मिनट तक पकाएं, खाना पकाने के समय एक बार पैन को हिलाएं, जब तक कि सब्ज़ियां न हों।
इस बीच, एक छोटे कटोरे में हलचल तलना सॉस और cornstarch मिश्रण। इस मिश्रण को skillet में जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल।
गोमांस जोड़ें और फिर हलचल। स्किलेट को कवर करें और 5 से 8 मिनट तक कम गर्मी पर पकाएं, कभी-कभी हलचल करें, जब तक कि सब्जियां कुरकुरे न हों और गोमांस गर्म हो।
पके हुए चावल या अंडा नूडल्स के साथ परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 238 |
| कुल वसा | 7 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 8 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,161 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 38 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 6 जी |