ये गोमांस और बीन burritos बनाने के लिए आसान हैं, और वे स्वादिष्ट हैं। कटे हुए सलाद, खट्टा क्रीम, कटा हुआ टमाटर, या अपने पसंदीदा गार्निश के साथ गार्निश।
नुस्खा आसानी से बड़ी मात्रा के लिए स्केल किया जाता है। प्रत्येक burrito पन्नी में लपेटें और उन्हें एक फ्रीजर बैग में डाल दें। 3 महीने तक फ्रीज करें।
यदि आप अतिरिक्त गर्मी पसंद करते हैं तो प्याज और जमीन के गोमांस मिश्रण में हल्के मिर्च मिर्च या जलापेनोस को जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। Enchilada सॉस के लिए साल्सा प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पाउंड दुबला जमीन गोमांस
- 1/2 कप प्याज (कटा हुआ)
- 1 लौंग लहसुन (छोटा हुआ)
- 2 चम्मच मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच अयस्कों (सूखे पत्ते, टुकड़े टुकड़े)
- 1/2 चम्मच जीरा
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
- 1 कर सकते हैं / 16 औंस refans सेम
- 1/10 औंस enchilada सॉस (विभाजित)
- 6
- आटा टोरिल्लास (8-इंच)
इसे कैसे करे
- ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट (180 डिग्री सेल्सियस / गैस 4) तक गर्म करें।
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में, मांस गोमांस तक भूरे रंग के गोमांस, प्याज, और लहसुन पकाना, अक्सर मांस तोड़ने के लिए stirring। सूखा कुंआ। मिर्च पाउडर, अयस्क, जीरा, नमक, और काली मिर्च जोड़ें; 10 मिनट के लिए उबाल लें। Refried सेम और enchilada सॉस के 1/2 कप जोड़ें। अच्छी तरह से गर्मी।
- पन्नी में आटा टोरिल्ला लपेटें और उन्हें पहले से गरम ओवन में रखें; 10 मिनट के लिए गर्मी। प्रत्येक टोरिला पर जमीन के गोमांस के 1/2 कप चम्मच; कसकर रोल करें और कटे हुए सलाद के साथ रेखांकित प्लेटर की सेवा पर सीम-साइड रखें।
- एक Burrito कैसे फोल्ड करने के लिए देखें
- टोरिलस पर शेष एनचिलाडा सॉस चम्मच। गार्निश और निम्न में से किसी के साथ सेवा करें: कटा हुआ पनीर, कटा हुआ पके हुए जैतून, कटा हुआ टमाटर, खट्टा क्रीम या गुआमामोल, और अधिक कटा हुआ सलाद।
संबंधित व्यंजनों
साउथवेस्टर्न-स्टाइल बीफ और आलू सेंकना
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1741 |
| कुल वसा | 43 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 16 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 68 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3,308 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 261 ग्राम |
| फाइबर आहार | 31 ग्राम |
| प्रोटीन | 74 ग्राम |