एक प्रो की तरह अपने Burrito लपेटो
क्या आपके burritos अक्सर अलग हो जाते हैं? या भरना टोरिला के अंदर से निकलता है? चाहे आप डिनर टेबल पर बैठे हों या दोपहर के भोजन पर बोरिटो खा रहे हों, एक बुरी जो खुलता है और सामने आता है वह निराशाजनक और गन्दा हो सकता है। इस सरल विधि के साथ, आप सीखेंगे कि कैसे burrito को फोल्ड करना है ताकि इसकी सामग्री अंदर रहें जहां वे होना चाहिए।
क्रमशः
टोर्टिला लें और काउंटर टॉप, बड़ी प्लेट या कटिंग बोर्ड जैसी सपाट सतह के साथ तैयार हो जाएं।
(यह विधि एक ओपन एंडेड burrito बनाता है।)
- सपाट सतह पर टोरिला रखना। टोरिला के केंद्र के नीचे अपनी burrito सामग्री परत, लंबाई। यदि आप 12 इंच के बड़े टोरिला का उपयोग कर रहे हैं, तो भरना चार इंच चौड़ा और लगभग सात इंच लंबा हो सकता है। भरने के निचले सिरे पर कम से कम चार इंच छोड़ दें।
- पहले फोल्ड के लिए , टोरिला के छोटे छोर को फोल्ड करें ताकि सामग्री नीचे से फैल न जाए।
- भरने के शीर्ष पर लंबे पक्षों में से एक को मोड़ो। अपनी उंगलियों को गुना में लंबवत रखें, भरने पर टोरिला को कप दें और यह सुनिश्चित करने के लिए कि फोल्ड तंग है, भरने के खिलाफ किनारे को दबाएं।
- दोनों गुनाओं पर शेष लंबे अंत लपेटें।
- Burrito आराम करो। Burrito बारी बारी से और इसे नीचे की तरफ रखो। यह सुनिश्चित करने के लिए एक पल के लिए आराम करें कि टोरिला के पास खुद को बंद करने का समय है।
तह युक्तियाँ
इस सलाह में से कुछ का पालन करके आप हर बार एक अच्छी तरह से folded burrito होना सुनिश्चित कर रहे हैं।
- टोरिला को पहले 15 सेकंड के लिए एक नम कागज पेपर के नीचे माइक्रोवेव करके गर्म करें, या कम गर्मी पर एक बेरहमी पर गर्म करें। इससे टोरिला को फोल्ड करना बहुत आसान हो जाएगा।
- अपने भरने को तीन से चार इंच चौड़ा और लगभग आठ इंच लंबा रखने की कोशिश करें। यदि आपको और जोड़ना होगा, तो आपका burrito ठीक से बंद नहीं हो सकता है।
- सुनिश्चित करें कि आप burrito एक मिनट के लिए बैठते हैं (या दो, यदि आप इंतजार कर सकते हैं) तो टॉर्चिला भरने के लिए मोल्ड कर सकते हैं।
- पहली बार अपना प्रयास करें। इस तह तकनीक को मास्टर करने में थोड़ा सा अभ्यास लगता है।