बिस्कुट टॉपिंग के साथ हैम्बर्गर ऊपर-नीचे कैसरोल

यह आसान ग्राउंड गोमांस मिश्रण नरम बिस्कुट आटा के साथ सबसे ऊपर है और फिर शीर्ष पर ब्राउन होने तक पुलाव बेक किया जाता है। मैंने टमाटर के सूप के बजाय कैसरोल में कुचल टमाटर के लगभग 1 1/2 कप - एक छोटे दफ़्ती का उपयोग किया, और यह बहुत अच्छा था।

इसका मतलब प्लेटर पर निकलना है, लेकिन मुझे एक बड़े चम्मच के साथ सर्विंग्स स्कूप करना आसान लगता है।

एक अच्छा रोज़ाना भोजन के लिए एक फेंक सलाद या ताजा कटा हुआ टमाटर के साथ इस ग्राउंड गोमांस पुलाव की सेवा करें।

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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 पाउंड ग्राउंड गोमांस (कम से कम 85% दुबला)
• 2 चम्मच वनस्पति तेल
• 1 कप अजवाइन (कटा हुआ)
• 1/4 कप प्याज (बारीक कटा हुआ)
• 1/4 कप हरी घंटी काली मिर्च (कटा हुआ)
• 1 चम्मच नमक
• 1/4 चम्मच काली मिर्च (ताजा जमीन)
• 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर
• 1 छोटा लौंग लहसुन (बारीक minced)
• 1/10 3/4 औंस संघनित टमाटर सूप (या 1 1/2 कप कुचल टमाटर)
• अजमोद बिस्किट टॉपिंग:
• 2 कप आटा (sifted और सभी उद्देश्य)
• 1 बड़ा चमचा बेकिंग पाउडर
• 1 चम्मच नमक
• 3 चम्मच ठंडा शॉर्टनिंग
• 3 चम्मच मक्खन (ठंडा)
• 1/4 कप अजमोद (छोटा हुआ और ताजा)
• 1 कप दूध

इसे कैसे करे

1. ओवन को 425 एफ (220 सी / गैस 7) तक गर्म करें।
2. एक बड़े, भारी ओवन-सुरक्षित skillet या डच ओवन में, गर्म तेल में जमीन गोमांस भूरा। शेष अजवाइन, प्याज, घंटी काली मिर्च, 1 चम्मच नमक, काली मिर्च, मिर्च पाउडर, लहसुन, और टमाटर का सूप जोड़ें। 10 मिनट के लिए उबाल लें।
3. Skillet में गर्म मिश्रण पर ड्रॉप अजमोद बिस्कुट टॉपिंग (नीचे निर्देश) ड्रॉप।
4. लगभग 20 मिनट के लिए सेंकना, या जब तक टॉपिंग सुनहरा भूरा नहीं है।
5. एक चम्मच के साथ प्लेटों पर एक बड़े प्लेटर या स्कूप सर्विंग्स पर कैसरोल आउट (उल्टा-डाउन) को ध्यान से चालू करें। तत्काल सेवा।

4 से 6 की सेवा करता है।

बिस्किट टॉपिंग

• कटोरे में सूखे तत्वों को हटा दें। शॉर्टिंग और मक्खन में उंगलियों के साथ, एक पेस्ट्री ब्लेंडर, या कांटेदार। अजमोद और दूध में हिलाओ, केवल आटा नमकीन होने तक। गर्म जमीन गोमांस मिश्रण पर ड्रॉप और धीरे से फैल गया। ऊपर निर्देशित के रूप में सेंकना।

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आसान Burrito पुलाव

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	753
कुल वसा	47 ग्राम
संतृप्त वसा	18 जी
असंतृप्त वसा	20 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल	145 मिलीग्राम
सोडियम	930 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	42 ग्राम
फाइबर आहार	5 जी
प्रोटीन	42 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)