इस मसालेदार टॉपर का उपयोग केवल स्टेक से अधिक पर किया जा सकता है। यह ग्रील्ड चिकन या यहां तक कि पोर्क चॉप और टेंडरलिंक पर भी बढ़िया है। काली मिर्च को हटाने और बीज को हटाने से गर्मी में कटौती करने में मदद मिलती है। यदि आप मसालेदार खाद्य पदार्थों के प्रशंसक नहीं हैं, लेकिन फिर भी इस नुस्खा को आजमा सकते हैं, तो दो की बजाय एक या आधे जलापेनो का उपयोग करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप (240 मिलीलीटर) अनसाल्टेड मक्खन, नरम
- 2
- jalapenos , seeded, deveined, और बारीक कटा हुआ
- 1/4 कप (60 मिलीलीटर) बारीक कटा हुआ ताजा cilantro
- 1 बड़ा चमचा (15 मिलीलीटर) नींबू का रस
- 1/2 चम्मच (2.5 मिलीलीटर) नमक
- 1/2 चम्मच (2.5 मिलीलीटर) जमीन काली मिर्च
इसे कैसे करे
1. एक कटोरे में सभी सामग्री को मिलाएं। 2 से 4 घंटे के लिए या पूरी तरह से फर्म तक रेफ्रिजरेटर में कटोरा और जगह कवर करें।
2. उपयोग करने के लिए, बस झींगा स्टेक, चिकन, या सूअर का मांस पर जलापेनो टॉपर का एक उदार चम्मच स्कूप करें।