ग्राहम क्रैकर पाई क्रस्ट बहुमुखी और तेज़ और तैयार करने में आसान हैं, विशेष रूप से यह नुस्खा नो-बेक ग्लूटेन-फ्री चॉकलेट ग्राहम क्रैकर पाई क्रस्ट के लिए।
आप कई बना सकते हैं, लपेट सकते हैं और उन्हें फ्रीज कर सकते हैं और जब आपको जल्दी में एक ग्लूटेन-फ्री पाई की आवश्यकता होती है, तो आप घड़ी से आगे बढ़ते हैं। ग्राहम क्रैकर पाई क्रस्ट का उपयोग चीज़केक और विभिन्न प्रकार की जमे हुए पाई बनाने के लिए किया जाता है, जैसे कि हमारे पसंदीदा ग्लूटेन-मुक्त स्ट्रॉबेरी दही पाई।
चॉकलेट ग्लूटेन-फ्री ग्राहम क्रैकर क्रस्ट के लिए हमारी नई नुस्खा एक नुस्खा का एक आसान ग्लूटेन-मुक्त अनुकूलन है जो मेरी खजाने वाली कुकबुक में से एक में दिखाई देता है, लगभग 1 9 65, फार्म जर्नल की पूर्ण पीआईई कुकबुक। मेरी कुछ पसंदीदा पसंदीदा पाई व्यंजनों में से कुछ इस पुराने कुकबुक से हैं जो मुझे अपनी दादी के संग्रह से मिली है। मानो या नहीं, यह आज भी अमेज़ॅन पर उपलब्ध है! मैं अत्यधिक अनुशंसा करता हूं, यहां तक कि ग्लूटेन-फ्री कुक तक, क्योंकि यह राज्य-मेला जीतने वाले डेसर्ट से भरा है जिसे ग्लूटेन-फ्री आहार में अनुकूलित किया जा सकता है।
हमने इस नुस्खा को बनाने के लिए किन्निकिनिक फूड्स ग्लूटेन-फ्री "ग्राहम स्टाइल क्रंब" का इस्तेमाल किया। यह सुविधाजनक और काफी आसान है खोजने के लिए। यदि आपको अपने क्षेत्र में इसे ढूंढने में कठिनाई है, तो आप हमेशा अमेज़ॅन की जांच कर सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 कप लस मुक्त मुक्त ग्राहम क्रैकर crumbs
- 1/4 कप ब्राउन गन्ना चीनी
- 1/8 चम्मच जायफल
- 1/3 कप पिघला हुआ मक्खन
- 1 वर्ग / 1 औंस unsweetened चॉकलेट
इसे कैसे करे
- एक माइक्रोवेव सबूत मापने कप में चॉकलेट के 1-औंस रखें। उच्च पर लगभग 25 सेकंड के लिए माइक्रोवेव। मक्खन पिघल जाने तक, लगभग 20 सेकंड के लिए उच्च पर मक्खन और माइक्रोवेव अधिक जोड़ें। मिश्रण निकालें और हलचल। (नोट: माइक्रोवेव तापमान नियंत्रण में भिन्न होते हैं। सामग्री को पिघलते समय धीरे-धीरे शुरू करने की सलाह दी जाती है। यदि आप पसंद करते हैं, तो डबल बॉयलर में चॉकलेट और मक्खन पिघलाएं।)
- यदि चॉकलेट पिघल नहीं रहा है तो पिघलने तक 10 सेकंड तक माइक्रोवेव जारी रखें। ग्लूटेन मुक्त ग्रैहम क्रैकर्स, ब्राउन गन्ना चीनी और जायफल जोड़ें। पूरी तरह से सामग्री को गठबंधन करने के लिए हिलाओ।
- 9-इंच वसंतफॉर्म पैन या पाई प्लेट में मिश्रण दबाएं। यदि एक स्प्रिंगफॉर्म पैन का उपयोग करते हैं, तो पैन के किनारों पर क्रैम्ब क्रस्ट को 3/4-1-इंच के आसपास काम करने के लिए एक स्पुतुला, चम्मच या अपनी अंगुलियों का उपयोग करें।
- फर्म तक रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें। यदि आप क्रस्ट को भरने की योजना नहीं बना रहे हैं तो तुरंत कसकर लपेटें और सुविधा के लिए फ्रीज करें।
अनुस्मारक: हमेशा सुनिश्चित करें कि आपके काम की सतह, बर्तन, पैन, और उपकरण लस से मुक्त हैं। हमेशा उत्पाद लेबल पढ़ें। निर्माता बिना किसी सूचना के उत्पाद फार्मूले बदल सकते हैं। संदेह में, निर्माता को संपर्क के लिए निर्माता से संपर्क करने से पहले उत्पाद खरीदना या उपयोग न करें कि उत्पाद ग्लूटेन से मुक्त है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 181 |
| कुल वसा | 11 जी |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 21 मिलीग्राम |
| सोडियम | 74 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |