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एक सरल ग्लेज़ के साथ Acorn स्क्वैश कैसे सेंकना है
डायना रट्ट्रे एकोर्न स्क्वैश एक शीतकालीन स्क्वैश है। सर्दियों और ग्रीष्मकालीन स्क्वैश के बीच का अंतर बीज और छील में है। सर्दी स्क्वैश पर छील कठिन और अदृश्य है जबकि ग्रीष्मकालीन स्क्वैश के छील को खाया जा सकता है। और सर्दी स्क्वैश के बीज एक कठिन त्वचा है। भुना हुआ और गोलाकार होने पर उन्हें खाया जा सकता है, लेकिन उन्हें आमतौर पर त्याग दिया जाता है।
Acorn स्क्वैश नारंगी, बफ, या गहरा हरा, या एक संयोजन हो सकता है। मांस चिकनी और बल्कि मीठा है। कहा जाता है कि बफ रंगीन एकोर्न स्क्वैश में अधिक केंद्रित स्वाद होता है।
स्क्वैश आकार में मध्यम से छोटे होने पर प्रत्येक व्यक्ति के लिए स्क्वैश का चित्र आधा। यदि स्क्वैश काफी बड़ा है, तो शायद चार लोगों के लिए पर्याप्त होगा।
निम्नलिखित बेक्ड एकर्न स्क्वैश मक्खन, ब्राउन शुगर और मर्मेल के मिश्रण के साथ ब्रश किया जाता है, लेकिन भूरे रंग की चीनी के बजाय कुछ शहद के साथ शीशा को बदलने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, या स्वादिष्ट स्क्वैश के लिए मक्खन और सीजनिंग का उपयोग करें। या बेक्ड स्क्वैश को स्पैनिश चावल या एक और पकाया भरने के साथ भरें, इसे पनीर के साथ ऊपर रखें, और पनीर पिघलने के लिए थोड़ा सा सेंकना।
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कैसे Acorn स्क्वैश कुक करने के लिए
डायना रट्ट्रे एक कारण मुझे एकोर्न स्क्वैश हिस्सों या क्वार्टर सेंकना पसंद है क्योंकि इसे छीलने की कोई आवश्यकता नहीं है। छीलना मुश्किल है, न केवल इसलिए कि त्वचा बहुत कठिन है, बल्कि स्क्वैश के ऊपर और नीचे चलने वाले किनारों की वजह से भी मुश्किल है।
Acorn squashes और पेट सूखी कुल्ला। उन्हें एक कटिंग बोर्ड पर रखें।
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Squashes कटौती
डायना रट्ट्रे एक तेज, भारी चाकू के साथ, आधा लंबाई में प्रत्येक स्क्वैश टुकड़ा। यह रोल कर सकते हैं, तो ध्यान से कटौती।
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बीज और फाइबर स्कूप करें
डायना रट्ट्रे एक चम्मच का उपयोग करके, प्रत्येक स्क्वैश आधा से बीज और फाइबर को स्कूप करें।
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स्क्वाश हेलव्स के अंदर स्कोरिंग
डायना रट्ट्रे एक बड़े उथले बेकिंग डिश में स्क्वैश हिस्सों को व्यवस्थित करें, पक्षों को काट लें।
एक तेज चाकू के साथ, स्क्वैश हिस्सों के अंदर स्कोर करें। यह कुछ शीशा को स्क्वैश में डुबोने की अनुमति देगा। प्रत्येक आधा हल्के से नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के।
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Acorn स्क्वैश Halves Glaze
डायना रट्ट्रे गर्म चम्मच जेली या मर्मेलैड के 3 चम्मच, और ब्राउन शुगर के 1 बड़ा चमचा के साथ मक्खन के 2 चम्मच मिलाएं। गर्म और पिघलाए जाने तक सॉस पैन या माइक्रोवेव में गर्मी। अच्छी तरह से मिश्रित जब तक शीशा मिश्रण मिश्रण।
चमकदार मिश्रण के साथ उदारता से स्क्वैश ब्रश करें।
वैकल्पिक रूप से, केवल मक्खन के साथ ब्रश। अगर वांछित, एक दालचीनी चीनी मिश्रण के साथ छिड़कना।
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चमकदार Acorn स्क्वैश सेंकना
डायना रट्ट्रे ओवन को 400 एफ तक गरम करें।
बेकिंग डिश को ओवन के केंद्र में ओवन रैक पर स्क्वैश के साथ रखें और पकवान में लगभग 1/2 इंच गर्म पानी जोड़ें।
लगभग 1 घंटे और 10 मिनट से 1 घंटे और 20 मिनट तक, या स्क्वैश बहुत निविदा होने तक पहले से गरम 400 एफ में स्क्वैश को सेंकना। कोमलता के लिए परीक्षण करने के लिए एक कांटा का प्रयोग करें।
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चमकीले बेक्ड Acorn स्क्वैश
डायना रट्ट्रे ओवन से स्क्वैश निकालें और उन्हें थोड़ा ठंडा होने दें। भेड़िये में या एक सेवारत प्लेट पर रखो।
बेक्ड एकोर्न स्क्वैश किसी भी पारिवारिक भोजन के लिए एक स्वादिष्ट साइड डिश बनाता है, और यह छुट्टी के खाने के लिए पर्याप्त है।
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