ये pecan tassies हमेशा एक हिट रहे हैं! आप उन्हें सबसे अधिक छुट्टियों के मिलकर और पार्टियों में पाएंगे। वे एक क्रीम पनीर पेस्ट्री और pecan भरने के साथ बने छोटे pecan पाई की तरह हैं।
यदि आप चाहें तो पेकान के साथ टैसी शैल में कुछ किशमिश जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। नुस्खा 48 का एक बड़ा बैच बनाता है, इसलिए यह एक पार्टी के लिए सही है। यह आसानी से एक छोटे बैच के लिए आधा हो जाता है।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- पेस्ट्री:
- 1 कप मक्खन या मार्जरीन (नरम)
- 6 औंस
- क्रीम पनीर, (नरम )
- 2 कप आटा (सभी उद्देश्य, मापने से पहले शिफ्ट)
- भरने:
- 1 2/3 कप हल्के भूरे रंग की चीनी (पैक)
- 2 बड़े अंडे (पीटा)
- 3 चम्मच मक्खन (पिघला हुआ)
- 1 1/2 चम्मच वेनिला निकालने
- 1 कप कटा हुआ pecans
इसे कैसे करे
- ओवन को 350 एफ तक गर्म करें।
- बेकिंग स्प्रे के साथ ग्रीस मिनी मफिन टिन या स्प्रे।
- चिकनी होने तक नरम मक्खन और क्रीम पनीर को एक कांटा से मिलाएं। आटा जोड़ें, एक समय में लगभग 1/4; एक चिकनी आटा में काम करते हैं। ठंडा आटा।
- आटे को 1 इंच की गेंदों में आकार दें; गोले बनाने के लिए तैयार मफिन पैन में दबाएं।
- एक कटोरे में, पीले अंडे, पिघला हुआ मक्खन, और वेनिला के साथ ब्राउन शुगर को मिलाएं। अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए हिलाओ।
- प्रत्येक पेस्ट्री खोल में लगभग 1/2 चम्मच कटा हुआ पागल छिड़के; शीर्ष पर भरना जोड़ें और फिर कुछ और pecan टुकड़ों के साथ छिड़कना।
- लगभग 25 मिनट, या सेट तक के लिए pecan tassies सेंकना। मोम पेपर परतों के बीच, कसकर कवर किए गए कंटेनर में स्टोर करें।
4 दर्जन बनाता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 99 |
| कुल वसा | 7 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 24 मिलीग्राम |
| सोडियम | 80 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |