यह मीठे आलू pierogi नुस्खा एक मिठाई pierogi है। भरना भी किसी भी प्रकार के भरे हुए पकौड़ी या क्रेप ( nalesniki , pierogi, और uszka ) के लिए आदर्श है । मीठे आलू साल भर उपलब्ध हैं, लेकिन यह गिरावट और सर्दियों के रात्रिभोज और छुट्टियों के लिए एक सुखद मिठाई बना देगा। इन्हें उबलने के बाद, उन्हें मक्खन में रख दें जब तक कि उनके पास सुनहरा रंग न हो। फिर दालचीनी चीनी के साथ उन्हें छिड़के। स्वादिष्ट!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- मीठे आलू भरना:
- 5 पाउंड मीठे आलू (खुली और cubed, निविदा तक पकाया और अभी भी गर्म)
- 8 औंस ricotta
- 1 चम्मच दालचीनी
- 1/2 चम्मच अदरक
- 1/2 चम्मच allspice
- 1/4 चम्मच जायफल
- 1/8 चम्मच लौंग
- 2 चम्मच ब्राउन शुगर (गहरा, पैक, या स्वाद के लिए और अधिक)
- नमक स्वादअनुसार
- Pierogi आटा:
- 1 नुस्खा
- जॉर्जिया के पियोगोगी आटा
इसे कैसे करे
- एक बड़े कटोरे के नीचे ricotta पनीर रखें। पनीर पर गर्म पके हुए मीठे आलू चावल। दालचीनी, अदरक, allspice, जायफल, लौंग, ब्राउन शुगर और नमक जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। Pierogi भरने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- भरने के दौरान जॉर्जिया के पियोगोगी आटा नुस्खा तैयार करें। 1 1/2-इंच कुकी स्कूप का उपयोग करके, रोलोगी को रोल, कट, भरें और पकाएं ।
- पिलोगी उबलने के बाद, दोनों तरफ सुनहरे तक पिघला हुआ मक्खन में sauté। दालचीनी चीनी के साथ प्लेट और छिड़काव और व्हीप्ड क्रीम की एक गुड़िया, अगर वांछित, वास्तव में अद्वितीय मिठाई के लिए।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 399 |
| कुल वसा | 4 जी |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 15 मिलीग्राम |
| सोडियम | 235 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 81 ग्राम |
| फाइबर आहार | 12 ग्राम |
| प्रोटीन | 11 जी |