इन गर्म और स्वादिष्ट मसालेदार मूंगफली काजुन मसाला और केयने काली मिर्च के मिश्रण के साथ लेपित होते हैं। मूंगफली को एक छोटी मात्रा में तेल में एक स्किलेट में पकाया जाता है जब तक कि वे गर्मी के साथ गर्म और अच्छी तरह से लेपित न हों।
यदि आप टेक्स-मेक्स स्वाद पसंद करते हैं, तो उन्हें कुछ मिर्च पाउडर से टॉस करें या यदि आपका पसंदीदा मिश्रण है तो अनुभवी नमक आज़माएं। मुझे लगता है कि मेस्कटाइट मसाला या इसी तरह की मसाला भी काम करेगी। घर के बने नमक मुक्त कैजुन मसालेदार मिश्रण के लिए नीचे विशेषज्ञ सुझाव देखें।
मसालेदार मूंगफली एक खेल दिवस भीड़ या छुट्टी पार्टी के लिए एक स्वादिष्ट नाश्ता बनाते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 चम्मच वनस्पति तेल
- 1 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर (या कजुन या क्रेओल मसाला मिश्रण)
- 1/4 चम्मच केयने काली मिर्च (जमीन)
- 2 कप मूंगफली (सूखा भुना हुआ, हल्के से नमकीन या अनसाल्टेड)
इसे कैसे करे
- मध्यम गर्मी पर एक skillet में वनस्पति तेल गर्म करें।
- तेल के लिए कजुन मसाला और केयने काली मिर्च जोड़ें और कुछ सेकंड के लिए, stirring, खाना बनाना ..
- Skillet के लिए मूंगफली जोड़ें और 2 से 3 मिनट के लिए खाना बनाना। लगातार हिलाना। गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें।
- एक कसकर कवर कंटेनर में 3 सप्ताह तक मसालेदार मूंगफली स्टोर करें।
विशेषज्ञ युक्तियाँ
- घर का बना कैजुन मसाला मिश्रण बनाने के लिए, प्याज पाउडर के 2 चम्मच, जमीन के पेपरिका के 2 चम्मच, लहसुन पाउडर के 1 1/2 चम्मच, 1 1/2 चम्मच सूखे पत्ते थाइम, 3/4 चम्मच सूखे पत्ते अयस्क, 1 चम्मच मिर्च पाउडर, एक कटोरे में ताजा जमीन काली मिर्च का 1/2 चम्मच। अच्छी तरह से मिश्रण। 1/4 से 1/2 चम्मच नमक, या स्वाद के साथ नुस्खा में इस मिश्रण के 1 चम्मच का प्रयोग करें।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 875 |
| कुल वसा | 77 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 3 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 84 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 25 ग्राम |
| फाइबर आहार | 13 ग्राम |
| प्रोटीन | 38 ग्राम |