पीबी और जे जई दिन के सबसे अच्छे भोजन के साथ अपने पसंदीदा सैंडविच स्वाद का सही संयोजन हैं! बिल्कुल कोई खाना पकाने की आवश्यकता नहीं है, जो इस नुस्खा को स्वादिष्ट और आसान बनाती है! यह सर्दियों के महीनों के लिए बिल्कुल सही है जब आप एक हार्दिक नाश्ता चाहते हैं और गर्मियों के महीनों के लिए जब आप आखिरी चीज करना चाहते हैं तो स्टोव या ओवन चालू करना है!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3/4 कप दूध (गाय, बादाम, नारियल, या सोया)
- 3/4 कप लुढ़का
- पुराने फैशन वाली जई (1 मिनट या त्वरित खाना पकाने की जई का उपयोग करने से बचें)
- मूंगफली का मक्खन 1 चम्मच (चंकी या चिकनी)
- मेपल सिरप के 2 चम्मच (शहद भी प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
- जेली या जाम के 2 चम्मच (जो भी स्वाद आपको पसंद है)
- चुटकी भर नमक
- कटा हुआ मूंगफली का 1 बड़ा चमचा
इसे कैसे करे
- तय करें कि आप किस प्रकार का कंटेनर उपयोग करना चाहते हैं। मेसन जार या प्लास्टिक कंटेनर जैसे ही वायुरोधी कंटेनर में इस दलिया नुस्खा को तैयार करना, स्टोर करना और सेवा करना आसान है।
- मेसन जार या अन्य एयरटाइट कंटेनर में दूध, मूंगफली का मक्खन, मेपल सिरप, और नमक को एक साथ मिलाएं।
- दूध मिश्रण में जई जोड़ें और पूरी तरह से संयुक्त जब तक हलचल। पक्षों को खरोंच करना सुनिश्चित करें ताकि सब कुछ शामिल हो। जब आप मिश्रण कर रहे हों तो ढक्कन को कंटेनर पर रखें!
- रेफ्रिजरेटर में कंटेनर को कम से कम 5 घंटे और आदर्श रात भर रखें। इसे नरम और सुबह में जाने के लिए पूरी तरह तैयार हो जाएगा। यदि आप चाहें तो आप इसे गर्म कर सकते हैं, लेकिन यह स्वादिष्ट ठंडा स्वाद लेता है और फिर आप किसी भी खाना पकाने से बचते हैं!
- जई के शीर्ष पर जेली जोड़ें और कटा हुआ मूंगफली के साथ छिड़के!
पकाने की विधि युक्तियाँ
- यह नुस्खा एक सिंगल सेवारत बनाता है, लेकिन इसे बड़े बैच बनाने के लिए आसानी से दोगुना या तीन गुना किया जा सकता है। कुछ दिनों के लिए पर्याप्त बनाने और इसे आसान परिवहन कंटेनरों के बीच अलग करने पर विचार करें। आप आसानी से काम या स्कूल में अपना दोपहर का भोजन ले सकते हैं।
- ये जई बच्चों के लिए भी महान हैं। वे आसानी से फ्रिज से सीधे अपने आप को सेवा कर सकते हैं! इसे आसानी से माइक्रोवेव में गरम किया जा सकता है।
सबस्टिट्यूशंस और बदलाव
- आप मेपल सिरप को शहद या नियमित चीनी के साथ प्रतिस्थापित कर सकते हैं, जो भी आपके पास है।
- आपको पसंद की किसी भी तरह की जेली या जाम का प्रयोग करें। पारंपरिक अंगूर जेली के लिए जाओ या इसे एक लाल रास्पबेरी संरक्षित के साथ स्विच करें!
- चंकी या चिकनी मूंगफली का मक्खन इस्तेमाल किया जा सकता है।
- इस नुस्खा में भी किसी भी प्रकार का दूध इस्तेमाल किया जा सकता है। यदि आप डेयरी नहीं खाते हैं, तो सोया, चावल, बादाम, या नारियल के दूध जैसे गैर-डेयरी दूध के साथ दूध को प्रतिस्थापित करें। बस अनचाहे विविधता का उपयोग करना सुनिश्चित करें क्योंकि इस नुस्खा ने पहले ही चीनी को जोड़ा है। यदि आप केवल हाथ पर मीठे हैं, तो बस एक चम्मच में मेपल सिरप की मात्रा कम करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 858 |
| कुल वसा | 41 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 21 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 38 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 104 ग्राम |
| फाइबर आहार | 20 ग्राम |
| प्रोटीन | 28 ग्राम |