पिंजरे मुक्त अंडे क्या हैं?

बाजारों में अधिक से अधिक अंडे अपने कार्टन पर मुद्रित "पिंजरे मुक्त" लेबल होते हैं। Moniker निश्चित रूप से अच्छा लगता है - जो एक पिंजरे में होने के बारे में सोचना चाहता है, सब के बाद - लेकिन लेबल वास्तव में क्या मतलब है?

अंडे के एक दफ़्ती पर चिह्नित "पिंजरे मुक्त" का मतलब है कि उन अंडों को रखने वाले मुर्गियों को पिंजरों में नहीं रखा जाता है। दोबारा, यह अच्छा लगता है लेकिन लेबल में काफी सीमित कानूनी परिभाषा है और कुछ किसानों के अभ्यास केवल कानून के पत्र के बाद ही इस सवाल को और जटिल बनाते हैं कि आप सोच सकते हैं ..

"पिंजरे मुक्त" अंडे की मूल बातें

सिद्धांत रूप में, मुर्गियां जो "पिंजरे मुक्त" लेबल वाले अंडे रखती हैं, मुंह के घर के चारों ओर घूमने, घोंसले पर छिड़कने और घोंसले में अंडे लगाने के लिए स्वतंत्र होती हैं।

यह ज्यादातर बिछाने वाले मुर्गियों के विपरीत है, जो कि पिंजरों में इतने छोटे होते हैं कि वे अपने पंखों को पूरी तरह से खोल नहीं सकते हैं, बहुत कम चलते हैं या आगे बढ़ते हैं।

बेस्ट केस परिदृश्य

शायद "पिंजरे मुक्त" लेबल वाले अंडों में भी "फ्री-रेंज" होती है और कम से कम दिन के दौरान, कम से कम कम से कम अनुमति देने वाले मुर्गियों से आती है। उन्हें पता लगाने के लिए हरी चरागाह भी हो सकती है, जिससे वे घास में उगने वाले बीज और कीड़ों के लिए शिकार-और-छिद्रण के प्राकृतिक व्यवहार को प्रदर्शित करने की अनुमति दे सकते हैं।

"पिंजरे मुक्त" बनाम "फ्री-रेंज"

"पिंजरे मुक्त" का मतलब है कि मुर्गियों को स्वतंत्र रूप से घूमने की इजाजत थी, लेकिन वह भटकना एक मुर्गी घर तक ही सीमित हो सकता है। मुर्गियां अभी भी अधिक भीड़ और अस्वास्थ्यकर स्थितियों में रह सकती हैं। "फ्री-रेंज" लेबल की आवश्यकता है कि मुर्गियों को बाहर की अनुमति दी जाए।

उस ने कहा, उन्हें बाहर की अनुमति दी गई है और उस बाहरी क्षेत्र की स्थितियों को परिभाषित नहीं किया गया है, इसलिए यह संभव है कि एक भीड़ वाले हेनहाउस के पास एक छोर पर एक छोटा दरवाजा होगा जिससे एक छोटी सी ठोस जगह हो सके जो मुर्गियों को सैद्धांतिक रूप से अनुमति दी जाती है में लेकिन जो अभ्यास में एक सुधार में ज्यादा नहीं है।

"पिंजरे मुक्त" बनाम "चिपकाया"

"पाश्चात्य" की कोई कानूनी परिभाषा या तृतीय-पक्ष सत्यापन नहीं होता है, लेकिन आमतौर पर छोटे किसानों द्वारा उपयोग किया जाता है जो रात में एक मुर्गी घर में प्राकृतिक चरागाह-रोस्टिंग पर अपने मुर्गे उठाते हैं और दिन के दौरान चरागाह पर घूमते हैं, शिकार करते हैं और अपने भोजन के लिए झुकाव करते हैं और अन्य प्राकृतिक व्यवहार का प्रदर्शन।

"पिंजरे मुक्त" अंडे मुख्यधारा के किराने की दुकानों में भी काफी व्यापक रूप से उपलब्ध हैं, कम आम " चारा अंडे " के विपरीत।

"पिंजरे मुक्त" अंडे की वास्तविकता

उस ने कहा, "पिंजरे मुक्त" मुर्गियों को मुर्गी घरों में रखा जाता है, अक्सर क्रैम्पड स्थितियों में, और बाहर या चरागाह तक पहुंच नहीं हो सकती है या नहीं। अन्य या आगे के लेबलों के बिना यह बताते हुए कि अंडे रखने वाले मुर्गियों को कैसे उठाया गया था, "पिंजरे मुक्त" कुछ भी नहीं है, और अधिकांश वाणिज्यिक / औद्योगिक अंडों की तुलना में काफी बेहतर विकल्प हैं, लेकिन वे सोने के मानक नहीं हैं।

अंडे लेबल क्यों मामला

उन लोगों के लिए जो मुर्गियों से सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले अंडे की तलाश में प्राकृतिक व्यवहार प्रदर्शित करने की अनुमति देते हैं, छोटे किसानों द्वारा उठाए गए मुर्गियों से अंडे चिपकाते हैं जो आपको अपने खेत में जाने के लिए भी आमंत्रित कर सकते हैं, इसलिए वे अपने पशुओं के साथ कैसे व्यवहार करते हैं, इस पर गर्व है कि वे एक साबित होंगे रहस्योद्घाटन। चूंकि मुर्गियों को अपने कुछ आहार हिरणों और पौधों और कीड़ों से प्राप्त करने की इजाजत थी, इसलिए उनके यौगिक केवल पीले रंग के नहीं होते हैं, लेकिन एक चमकदार, धूप, लगभग नारंगी रंग की ओर बढ़ते हैं।

गोरे उछाल पर पूर्ण हैं। उनके पास एक तीव्र अहंकार स्वाद और रंग होता है जो किसी भी अंडा पकवान बनाता है, यहां तक ​​कि एक विनम्र मुलायम उबला हुआ या कठोर उबला हुआ अंडा, चमकता है।

कम से कम, "पिंजरे मुक्त" अंडे प्राप्त करने का मतलब है कि आपने अंडे उद्योग के सभी सबसे आम प्रथाओं का समर्थन करने से बचा है।