परम ब्राउनी मेरा पूर्ण पसंदीदा ब्राउनी है। यह एक केकी ब्राउनी की तरह लंबा है, लेकिन घने भूरे रंग की तरह घने है। समृद्ध बनावट तुरंत आपके पैलेट को प्रसन्न करती है और केवल एक खाने के लिए काफी मुश्किल बनाती है। एक बार जब आप एक टेस्ट ड्राइव के लिए यह नुस्खा लेते हैं, तो यह आपके पसंदीदा में से एक बनना सुनिश्चित करता है।
अल्टीमेट ब्राउनीज़ के बैच तैयार करने के लिए इन चरण-दर-चरण फोटो निर्देश देखें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- Unsweetened चॉकलेट के 8- 1 औंस वर्ग
- 1 कप मक्खन
- 5 अंडे
- 3 कप चीनी
- 1 बड़ा चम्मच
- वनीला
- 1-1 / 2 कप
- आटा
- 1 चम्मच नमक
- 2-1 / 2 कप कटा हुआ पेकान या अखरोट,
- हल्के से टोस्ट
इसे कैसे करे
पहले से गरम ओवन 350 डिग्री फेरनहाइट (या ग्लास या काले धातु पैन के लिए 325 डिग्री फारेनहाइट)। 9 x 13 पैन ग्रीस करें।
कम गर्मी पर सॉस पैन में चॉकलेट और मक्खन पिघलाएं; रद्द करना। एक मिक्सर में, 10 मिनट के लिए उच्च गति पर अंडे, चीनी और वेनिला को हराया **। मिश्रित होने तक चॉकलेट मिश्रण, आटा और नमक में मिश्रण करें। पागल में हिलाओ। तैयार पैन में डालो।
35-40 मिनट के लिए बेक अल्टीमेट ब्राउनीज़। (सेंकना न करें।) वांछित अगर ठंडा और ठंढ, लेकिन यह आवश्यक नहीं है।
** यह आवश्यक नहीं है, लेकिन यह तब होता है जब स्टैंड स्टैंडर के मालिक बनना उपयोगी होता है।
अधिक ब्राउनी व्यंजनों:
यदि आप ब्राउनीज़ जितना करते हैं उतना प्यार करते हैं, तो आप विभिन्न व्यंजनों को आजमा सकते हैं। यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:
बूज़ी ब्राउनीज़
मैं अपने पड़ोसी के जन्मदिन के लिए हर साल इस नुस्खा बना देता हूं। आश्चर्यजनक रूप से पर्याप्त, वह शायद ही कभी पीती है, लेकिन वह सिर्फ इन ब्राउनीज़ से प्यार करती है।
चॉकलेट फ्रॉस्टेड ब्राउनीज़
ये ब्राउनीज़ गर्म गर्मी की तरह ठंढते हैं।
स्वादयुक्त ब्राउनीज़
यह नुस्खा एक ब्राउनी मिश्रण के साथ शुरू होता है जो आपके मदिरा की पसंद के साथ स्वादित होता है।
श्रीमती क्विन की आसान ब्राउनीज़
इस नुस्खा में चॉकलेट की मात्रा दोगुनी होती है।
Carob-मूंगफली का मक्खन ब्राउनीज़
ये ब्राउनी उन लोगों के लिए हैं जो चॉकलेट नहीं खा सकते हैं।
टेक्सास ब्राउनीज़
अपने brownies में थोड़ा झटका खोज रहे हैं? आप इसे इस नुस्खा में पाएंगे।
बस आपके लिए अधिक चॉकलेट व्यंजनों
यदि आप एक चॉकलेट प्रेमी हैं जो ब्राउनी पर केक पसंद करते हैं, तो इन व्यंजनों को आजमाएं: