मिठाई के लिए चॉकलेट केक से बेहतर क्या हो सकता है? चॉकलेट केक के बारे में कैसा चल रहा है जो चॉकलेट की नदी से गर्म होता है। डार्क चॉकलेट का उपयोग करना इस नुस्खा को पिल्ले लावा केक के लिए किसी रेस्तरां में प्राप्त करने से बेहतर बनाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 5-6 औंस डार्क चॉकलेट
- 6 चम्मच मक्खन
- 1/2 कप चीनी
- 2 अंडे
- 1/2 कप आटा
- वैकल्पिक: व्हीप्ड या आइसक्रीम
इसे कैसे करे
- ओवन को पहले से चार सौ डिग्री एफ तक गरम करें।
- हल्के ढंग से चार 4-औंस कस्टर्ड कप ग्रीस करें।
- एक डबल बॉयलर में, चॉकलेट और मक्खन पिघलाओ। चीनी में हिलाओ।
- एक छोटे कटोरे में, हल्के से अंडे को हराया। अंडे को गुस्से में अंडे के लिए कुछ चॉकलेट मिश्रण जोड़ें।
- ध्यान से, चॉकलेट मिश्रण में अंडा मिश्रण हलचल। आटा जोड़ें और पूरी तरह से गठबंधन।
- कस्टर्ड कप में बल्लेबाज जोड़ें।
- बेकिंग शीट पर रखें और 10 मिनट के लिए सेंकना। केंद्रों को नरम होना चाहिए लेकिन पक्षों को किया जाना चाहिए।
- व्यक्तिगत सेवारत प्लेटों पर उलटा कप। 2 मिनट के बाद कप निकालें। व्हीप्ड या आइसक्रीम के साथ गर्म परोसें।
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