यह बेक्ड फूलगोभी एक आसान 5-घटक नुस्खा है। फूलगोभी को एक साधारण मक्खन और रोटी के टुकड़े कोटिंग और परमेसन पनीर टॉपिंग के साथ पूर्णता के लिए पकाया जाता है।
यह पुलाव फूलगोभी और ब्रोकोली फ्लोरेट्स के संयोजन के साथ भी बनाया जा सकता है। अधिक परमेसन पनीर जोड़ें या तेज स्वाद के लिए रोमानो या असियागो पनीर का उपयोग करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 बड़ा फूलगोभी
- 4 औंस (1 छड़ी) मक्खन या मार्जरीन
- 1/4 कप ठीक रोटी crumbs
- 1 चम्मच कटा हुआ अजमोद, वैकल्पिक
- स्वाद के लिए नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
- 3 से 4 चम्मच परमेसन पनीर grated
इसे कैसे करे
- फूलगोभी में फूलगोभी धोएं और तोड़ें।
- ओवन को 350 एफ तक गर्म करें।
- एक 2-क्वार्ट बेकिंग पकवान मक्खन।
- फूलगोभी फ्लोरेट्स को डबल बॉयलर या गर्मी-सुरक्षित कोलंडर के ऊपर दस मिनट के लिए पानी, भाप, कवर, या पानी के साथ कवर और केवल निविदा तक पकाएं।
- फूलगोभी खाना पकाने के दौरान, मक्खन या मार्जरीन पिघलते हैं, रोटी के टुकड़ों को जोड़ें, और हल्के भूरे रंग तक हलचल करें। फ्लोरेटर को निकालें और गर्म रोटी मिश्रण में उन्हें पूरी तरह से ढक दें। फूलगोभी को तैयार बेकिंग डिश में रखें और फूलगोभी पर किसी भी शेष रोटी के टुकड़े मिश्रण को छिड़क दें। नमक और ताजा जमीन काली मिर्च के साथ छिड़कना।
- अजमोद के साथ छिड़के, अगर उपयोग कर रहे हैं, और परमेसन पनीर।
- पहले से गरम ओवन में फूलगोभी पुलाव को लगभग 20 से 25 मिनट तक सेंकना।
4 से 6 की सेवा करता है।
टिप्स और बदलाव
- नुस्खा में ब्रोकोली और फूलगोभी फ्लोरेट्स के संयोजन का प्रयोग करें।
- एक समान grated पनीर के साथ परमेसन बदलें।
अधिक फूलगोभी व्यंजनों
- परमेसन पनीर के साथ मलाईदार फूलगोभी सूप
- भुना हुआ फूलगोभी और क्विनोआ सलाद
- पनीर सॉस के साथ क्रॉक पॉट फूलगोभी और ब्रोकोली
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 138 |
| कुल वसा | 10 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 मिलीग्राम |
| सोडियम | 266 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |