इस आसान दैनिक भोजन में ग्राउंड गोमांस और काली बीन्स टीम। गोमांस और सेम मिर्च के साथ मिर्च पाउडर, टमाटर और लहसुन के साथ अनुभवी होते हैं। गर्म पकवान चावल या क्विनोआ के साथ इस पकवान की सेवा करें। एक दुबला बीन मिश्रण के लिए नुस्खा में ग्राउंड टर्की का उपयोग किया जा सकता है।
कटा हुआ जलापेनो मिर्च या एक छोटा सा सेरानो काली मिर्च के कुछ चम्मच के साथ गर्मी को चालू करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। जीरा का एक डैश भी स्वाद में जोड़ देगा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 चम्मच वनस्पति तेल
- 1/2 पाउंड अतिरिक्त दुबला जमीन गोमांस या जमीन टर्की
- 1 कप कटा प्याज
- 1 कप कटा हुआ घंटी मिर्च
- 2 लौंग लहसुन, minced
- 1 बड़ा चमचा नींबू का रस
- 1 बड़ा चमचा सरसों तैयार किया
- 1 चम्मच मिर्च पाउडर
- 2 चम्मच सोया सॉस
- डैश केयेन मिर्च
- 1 कप टमाटर सॉस
- 2 कप पकाया या डिब्बाबंद
- काले सेम , धोया और सूखा
- स्वाद के लिए कोशेर नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
- 3 कप पके हुए चावल
- वैकल्पिक: सिलेंडर, ताजा कटा हुआ
- वैकल्पिक: एवोकैडो, कटा हुआ
- वैकल्पिक: टमाटर, कटा हुआ
इसे कैसे करे
- मध्यम गर्मी पर बड़े skillet में वनस्पति तेल गर्म करें। गोमांस और प्याज जोड़ें और पकाएं, जब तक गोमांस अब गुलाबी न हो जाए तब तक सरकते रहें। घंटी काली मिर्च और लहसुन जोड़ें और 2 से 3 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें।
- एक छोटे कटोरे में नींबू के रस, सरसों, मिर्च पाउडर , सोया सॉस, और केयने काली मिर्च को थोड़ी मात्रा में टमाटर सॉस के साथ मिलाएं; पूरी तरह से मिश्रित जब तक whisk। शेष टमाटर सॉस में हिलाएं और फिर स्किलेट में जमीन के गोमांस में सॉस मिश्रण जोड़ें। सूखे काले सेम जोड़ें और 20 से 30 मिनट के लिए खाना बनाना। आवश्यकतानुसार नमक और ताजा जमीन काली मिर्च के साथ स्वाद और मौसम।
- गर्म पके हुए चावल के साथ जमीन के गोमांस और सेम की सेवा करें। वांछित अगर कटा हुआ ताजा cilantro और avocado या टमाटर wedges के साथ गार्निश।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1148 |
| कुल वसा | 16 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 51 मिलीग्राम |
| सोडियम | 676 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 81 जी |
| फाइबर आहार | 26 ग्राम |
| प्रोटीन | 53 ग्राम |