थोड़ा सा खट्टा क्रीम के साथ पनीर और अजवाइन सूप का एक क्रीम, इस स्वादिष्ट हैश ब्राउन पुलाव बनाते हैं। हमने रेफ्रिजेरेटेड हैश ब्राउन का एक पैकेज इस्तेमाल किया, लेकिन जमे हुए हैश ब्राउन का इस्तेमाल भी किया जा सकता है।
यह पुलाव एक अद्भुत ब्रंच पकवान बनाता है, और यह किसी भी भोजन, सादा या फैंसी के लिए एक आदर्श पक्ष पकवान है। यह एक potluck रात के खाने के साथ लेने के लिए एक महान पुलाव भी है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 (20 औंस) पैकेज कटा हुआ रेफ्रिजेरेटेड हैश ब्राउन आलू (या जमे हुए हैश ब्राउन का उपयोग करें)
- 1 (10 औंस) कर सकते हैं
- अजवाइन का सूप के क्रीम
- 1/2 कप प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 2 कप चेडर पनीर (कटा हुआ)
- 2/3 कप खट्टा क्रीम
- 6 चम्मच पिघला हुआ मक्खन (विभाजित)
इसे कैसे करे
- नॉनस्टिक खाना पकाने या बेकिंग स्प्रे के साथ 2-क्वार्ट बेकिंग डिश स्प्रे करें। ओवन को 350 एफ तक गर्म करें।
- एक बड़े कटोरे में, हैश ब्राउन आलू, सूप, प्याज, पनीर, खट्टा क्रीम, और पिघला हुआ मक्खन के 4 चम्मच गठबंधन करें। मिश्रित तक हिलाओ।
- तैयार बेकिंग पकवान में हैश ब्राउन मिश्रण चम्मच।
- एक छोटे कटोरे में, पिघला हुआ मक्खन के शेष 2 चम्मच के साथ ब्रेडक्रंब को गठबंधन करें। अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए हिलाओ। बेकिंग पकवान में हैश ब्राउन मिश्रण पर समान रूप से रोटी के टुकड़ों को छिड़कें।
- 50 से 60 मिनट के लिए पुलाव को सेंकना, जब तक आलू निविदा न हो और टॉपिंग हल्के ढंग से भूरे रंग की हो।
- नोट: जमे हुए हैश ब्राउन आलू का उपयोग करने के लिए, रेफ्रिजरेटर में जमे हुए हैश ब्राउन के पैकेज को रातोंरात पिघलने के लिए रखें। या, हैश ब्राउन को एक कटोरे, कवर में खाली करें, और कमरे के तापमान पर लगभग 30 से 40 मिनट तक खड़े रहें। नुस्खा में thawed हैश ब्राउन का उपयोग करने से पहले किसी भी अतिरिक्त तरल निकालें।
- माइक्रोवेव में जमे हुए हैश ब्राउन को पिघलने के लिए, पैकेज को माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में रखें और प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें। लगभग 3 मिनट के लिए 50% बिजली पर माइक्रोवेव, लगभग 1 1/2 मिनट के बाद मोड़ और हलचल। Thawed हैश ब्राउन का उपयोग करने से पहले अतिरिक्त तरल निकालें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 880 |
| कुल वसा | 71 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 36 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 22 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 174 मिलीग्राम |
| सोडियम | 826 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 38 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 25 ग्राम |