नींबू केक मिठाई के बारे में कुछ ऐसा है जो लोगों को मुस्कुराता है, और इन कपकेक में कोई अपवाद नहीं है क्योंकि वे एक ही समय में मजेदार और सुरुचिपूर्ण दोनों हैं। एक बार शांत हो जाएं, अपनी पसंद के डेयरी मुक्त ठंढ के साथ कपकेक को ऊपर रखें।
12 बड़े कपकेक बनाता है
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप unsweetened सोयामिल
- 3 चम्मच नींबू का रस
- 3 कप सभी उद्देश्य आटा
- 1 बड़ा चमचा और 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 3/4 चम्मच नमक
- 2 चम्मच ताजा नींबू उत्तेजकता
- 3/4 कप / 1 1/2 छड़ें
- सोया मार्जरीन (जैसे विलो रन)
- 2 कप चीनी
- 1/2 कप सेबसौस
- 4 बड़े अंडे
इसे कैसे करे
- ओवन को 350 एफ तक गरम करें। कपकेक लाइनर के साथ एक 12-कप मफिन टिन लाइन करें और एक तरफ सेट करें। एक छोटे कटोरे में, सोयामिल्क और नींबू के रस को मिलाएं और अलग-अलग सेट करें।
- एक मध्यम आकार के मिश्रण कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और नींबू उत्तेजकता को एक साथ मिलाएं।
- एक और कटोरे में, एक मध्यम गति सेटिंग पर एक इलेक्ट्रिक हैंड मिक्सर का उपयोग करके, क्रीम मार्जरीन और चीनी को एक साथ फफूंदी तक, लगभग 3-4 मिनट तक क्रीम करें। अंडे और हरा जोड़ें जब तक कि शामिल नहीं है। गति को कम से कम दबाएं और सूखे अवयवों में आधा जोड़ें, संयुक्त होने तक, सोयामिल मिश्रण के बाद। शेष सूखे अवयवों को जोड़ें और केवल संयुक्त होने तक मिश्रण करें।
- बल्लेबाज को तैयार कपकेक कप में डालें और लगभग 20 मिनट सेंकना, या जब तक एक कपकेक के केंद्र में डाली गई टूथपिक साफ़ न हो जाए।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 266 |
| कुल वसा | 10 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 75 मिलीग्राम |
| सोडियम | 366 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 43 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |