डब्ल्यूसी व्हिटफील्ड की 1 9 3 9 जस्ट कॉकटेल बार्टिंग गाइड में नाइट कैप एक और मजेदार खोज है। यह याद रखना बहुत आसान है: अंडे की जर्दी के साथ ब्रांडी, एनीटेट और कुराकाओ के बराबर भागों। स्वाद का मिश्रण काफी दिलचस्प है और उस युग से कॉकटेल के लिए बहुत उपयुक्त है।
मूल नुस्खा में Anisette के लिए बुलाया जाता है, हालांकि हम में से कई इसे स्टॉक में नहीं रखते हैं, इसलिए आप किसी भी अन्य एनीज-स्वाद वाले मदिरा जैसे अपने स्थान पर absinthe का उपयोग कर सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 औंस ब्रांडी
- 1 औंस
- एनीसेट या एक अन्य एनीज मदिरा (जैसे absinthe)
- 1 औंस
- कुराकाओ मदिरा
- 1
- अंडे की जर्दी
इसे कैसे करे
- सामग्री को कॉकटेल शेकर और सूखे शेक (बिना बर्फ के) में डालो।
- बर्फ जोड़ें और जोर से हिलाओ ।
- एक ठंडा कॉकटेल ग्लास में तनाव ।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 317 |
| कुल वसा | 10 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 208 मिलीग्राम |
| सोडियम | 88 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 37 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 15 ग्राम |