Fasulia वास्तव में ठंड, सर्दियों के दिनों में जगह पर हिट करता है। मसालों का उपयोग वास्तव में हरी बीन्स और मांस का इस्तेमाल किया जाता है। आप इस नुस्खा में स्टू गोमांस या भेड़ का बच्चा का उपयोग कर सकते हैं, या तो एक अच्छा है। मैं गोमांस का उपयोग करना पसंद करता हूं क्योंकि यह इसे आसान और कम समय लेने वाला बनाता है यदि आप इसे सुपरमार्केट में पहले ही कटा हुआ खरीदते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पाउंड स्टू मांस (भेड़ का बच्चा या मांस)
- 1 पौंड जमे हुए या ताजा हरी बीन्स
- 16 औंस डिब्बाबंद कुचल टमाटर
- 4 औंस डिब्बाबंद टमाटर प्यूरी
- 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
- 2 लौंग लहसुन, कुचल दिया
- 1/2 चम्मच जीरा
- 1 चम्मच धनिया
- 1/8 चम्मच allspice
- 8 कप पानी
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 2 चम्मच जैतून का तेल
इसे कैसे करे
- एक बड़े सॉस पैन में, जैतून का तेल के साथ ब्राउन मांस। प्याज और लहसुन जोड़ें।
- मांस, लहसुन, और प्याज के साथ अच्छी तरह से stirring, कुचल टमाटर जोड़ें। जीरा, धनिया, नमक और काली मिर्च, और allspice जोड़ें। पानी और टमाटर प्यूरी जोड़ें। हिलाओ और अच्छी तरह से गठबंधन।
- हरी बीन्स जोड़ें और उबाल लेकर आओ।
- कम गर्मी को कम करें और 2 घंटे तक उबाल लें, या जब तक मांस निविदा और न हो जाए।
- सॉस को पकाते हुए मोटा होना चाहिए। यदि ऐसा नहीं होता है, तो 1/2 कप सभी उद्देश्य आटा जोड़ें।
- सफेद चावल और सलाद के साथ परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 660 |
| कुल वसा | 2 9 जी |
| संतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 14 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 106 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1 9 81 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 57 ग्राम |
| फाइबर आहार | 6 जी |
| प्रोटीन | 42 ग्राम |