इस आसान धीमी कुकर नुस्खा में, Butternut स्क्वैश टमाटर और विभिन्न सब्जियों के साथ संयुक्त है।
Butternut स्क्वैश छीलने के लिए एक दर्द हो सकता है, लेकिन एक वाई-peeler (चित्रित) या सब्जी peeler आसानी से नौकरी करता है।
पास्ता या चावल के साथ इस Butternut स्क्वैश पकवान की सेवा करें।
यह भी देखें
रष्टेड बटरनाट् स्कुास्
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 Butternut स्क्वैश, लगभग 2 पाउंड, छील, बीज और diced
- 1 (14-1 / 2-औंस) कटा हुआ टमाटर, अनियंत्रित कर सकते हैं
- 1 (12 से 15 औंस) मकई, सूखा, या 1 1/2 कप मकई कर्नेल कर सकते हैं
- 1/2 कप कटा हुआ प्याज
- 1 लौंग लहसुन, बारीक minced
- 1 मीठे हरे रंग की घंटी काली मिर्च, 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें
- 1/2 कप
- चिकन शोरबा या
- सब्जी का झोल
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
- 1 बड़ा चमचा प्लस 2 चम्मच
- टमाटर का पेस्ट
इसे कैसे करे
- धीमी कुकर में टमाटर का पेस्ट को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाएं। स्क्वाश निविदा होने तक, 5 से 6 घंटे तक कवर पर कम करें और पकाएं।
- खाना पकाने तरल के 1/2 कप निकालें; टमाटर का पेस्ट के साथ मिश्रण।
- धीमी कुकर में टमाटर का पेस्ट मिश्रण हिलाओ।
- 30 मिनट तक कुक, या जब तक मिश्रण थोड़ा मोटा हो और गर्म हो जाए।