यह भुना हुआ Butternut स्क्वैश ठीक करने के लिए एक तस्वीर है। जैतून का तेल, ऋषि, और वैकल्पिक प्याज और भुना के साथ बस cubes टॉस। प्याज एक अच्छा स्वाद जोड़ते हैं, लेकिन उन्हें छोड़ दिया जा सकता है। या आप भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स और क्रैनबेरी और पेकान के साथ बटरनट स्क्वैश के लिए इस रंगीन नुस्खा को आजमा सकते हैं।
छुट्टियों के भोजन के साथ या किसी भी भोजन के साथ साइड डिश के रूप में इस स्वादपूर्ण भुना हुआ बटरनट स्क्वैश की सेवा करें। एक समान शीतकालीन स्क्वैश, जैसे कि एर्नन, हूबार्ड, बटरकप इत्यादि का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 मध्यम Butternut स्क्वैश या एक समान सर्दी स्क्वैश
- 2 मध्यम प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में काटा
- 2 बड़ा स्पून
- अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- 1/4 चम्मच जमीन काली मिर्च
- कोषर नमक
- 2 चम्मच ऋषि ऋषि सूख गया
इसे कैसे करे
- पन्नी के साथ एक बड़ा बेकिंग पैन या भुना हुआ पैन लाइन करें। गैरस्टिक खाना पकाने स्प्रे के साथ हल्के से पन्नी या स्प्रे तेल। ओवन को 400 एफ तक गरम करें।
- एक सब्जी पिलर या वाई-पिलर के साथ, स्क्वैश छीलें। आधे लंबाई में स्लाइस और बीज बाहर निकालें। स्क्वैश को 1-इंच क्यूब्स में काटें। जैतून का तेल, काली मिर्च, और ऋषि के साथ स्क्वैश और प्याज के टुकड़ों को टॉस करें। तैयार बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें। नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें।
- लगभग 30 से 40 मिनट तक रोस्ट, कभी-कभी मोड़ना, या जब तक स्क्वैश निविदा और हल्के ढंग से ब्राउन न हो जाए।
टिप्स और बदलाव
- मीठे मसालेदार भुना हुआ Butternut स्क्वैश: प्याज, ऋषि, और काली मिर्च छोड़ दें। मेपल सिरप के 2 चम्मच, दालचीनी के 1/2 चम्मच, और जैतून का तेल के साथ स्क्वैश के लिए केयने काली मिर्च का एक डैश जोड़ें। निर्देश के रूप में टॉस और भुना हुआ।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 93 |
| कुल वसा | 7 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 78 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 जी |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |