क्या यह चॉकलेट केले जमे हुए दही नाश्ता या मिठाई है? हम झूठ नहीं बोलेंगे, यह वास्तव में भी हो सकता है। इसके तीव्र चॉकलेट स्वाद और केला की मिठास के साथ, आप निश्चित रूप से प्यार में पड़ने के लिए सुनिश्चित होंगे और जब आपका मीठा दांत बुलाएगा तो आपके फ्रीजर में एक स्वस्थ तरीके से इलाज करें।
इस जमे हुए दही होने के लिए आपको केवल एक ब्लेंडर और फ्रीजर चाहिए। हाँ, आप इसे सही ढंग से पढ़ते हैं: केवल एक ब्लेंडर और फ्रीजर। तो उस आइसक्रीम निर्माता को बाहर निकालने की चिंता न करें!
आपको बस जमे हुए केले से शुरू करना होगा। आप या तो समय से पहले उन्हें स्वयं जमा कर सकते हैं या स्टोर से खरीदी गई विविधता का उपयोग कर सकते हैं। आपको जो पसंद हो। शहद या एग्वेव अमृत का उपयोग थोड़ा अतिरिक्त मीठा करने के लिए किया जा सकता है। सादा ग्रीक दही आधार के रूप में महान काम करता है, लेकिन यदि आप कुछ और मीठा चाहते हैं, तो आप वेनिला यूनानी दही में भी विकल्प ले सकते हैं । और, यदि आप कैलोरी काट रहे हैं, तो केवल गैर वसा वाले दही का उपयोग करें और दूध को स्किम करें। स्वाद अभी भी स्वादिष्ट होगा!
नीचे दी गई नुस्खा के आधार पर, आपको लगभग 3 या 4 सर्विंग्स प्राप्त करने में सक्षम होना चाहिए। इससे पहले कि आप सेवा करने के लिए तैयार हों, कुछ मिनट के लिए काउंटर पर सेट करने के बाद यह बहुत आसानी से स्कूप्स हो जाता है। बस इसे और अधिक केले के साथ बंद करने के लिए सुनिश्चित करें, क्योंकि ईमानदारी से, कभी भी ज्यादा केला नहीं होता है।
एक पूर्ण नाश्ते के इलाज के लिए, ग्रैनोला, कटा हुआ नारियल, कटा हुआ पागल, या अखरोट मक्खन जैसी चीज़ों को जोड़ने का प्रयास करें। यह एक आसा कटोरे के समान ही खाएगा!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 मध्यम जमे हुए केले (स्टोर से खरीदा या पूर्व जमे हुए)
- 2 चम्मच शहद (या agave अमृत)
- 1/4 कप सादा ग्रीक दही (गैर वसा या पूरा दूध)
- 1 बड़ा चमचा दूध (स्कीम या पूरे दूध या पौधे आधारित दूध)
- 1/4 कप कोको पाउडर
- 2 चम्मच
- वेनीला सत्र
- 1/2 केला (कटा हुआ, सेवा के लिए)
इसे कैसे करे
- जमे हुए केला, स्वीटनर, दही, दूध, कोको पाउडर, और वेनिला को ब्लेंडर या चिकनी निर्माता में जोड़ें। सुनिश्चित करें कि आपका ब्लेंडर तरल पदार्थ के लिए पर्याप्त मजबूत है। सामग्री को छोटा करें और उन्हें फ्रीजर सबूत कटोरे या टुपपरवेयर कंटेनर में स्थानांतरित करें।
- कम से कम 6 घंटे के लिए अच्छी तरह से कवर और फ्रीज।
- जब आप सेवा करने के लिए तैयार हो जाते हैं, तो कंटेनर को फ्रीजर से बाहर ले जाएं और काउंटर पर इसे लगभग 5 मिनट तक सेट करें ताकि इसे थोड़ा नरम कर दिया जा सके।
- चॉकलेट जमे हुए दही को दो कटोरे में स्कूप और विभाजित करें।
- कटा हुआ केला के साथ जमे हुए दही को ऊपर रखें और वांछित अगर अधिक कोको पाउडर के साथ छिड़के।
रसोई नोट्स
आप शाकाहारी ग्रीक दही और शाकाहारी, पौधे आधारित दूध का उपयोग कर आसानी से इस नुस्खा शाकाहारी बना सकते हैं। इस नुस्खा कार्बनिक बनाना भी आसान है। इसमें केवल कुछ अवयव हैं, जो जैविक रूप में खोजने के लिए बहुत ही आसान हैं।