मैं जानता हूं तुम क्या सोच्र रहे हो। "ओह, मैं नहीं चाहता कि कोई भी बियर स्वादयुक्त आइसक्रीम।" ठीक है, अगर आपने ऐसा नहीं सोचा, तो मैं उसे सोचने के लिए स्वीकार करूंगा। यह मजाकिया है, लेकिन यह आइसक्रीम बिल्कुल बीयर की तरह स्वाद नहीं लेता है। यह आइसक्रीम को एक अच्छा स्वाद देता है, लेकिन अगर आपको नहीं पता था कि यह बीयर था, तो आप कभी भी अनुमान लगाने में सक्षम नहीं होंगे कि क्या था। यह वास्तव में अच्छा स्वाद करता है। आपको यह नुस्खा बनाना होगा और देखें कि क्या झगड़ा है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 बड़े अंडे के अंडे
- 1/2 कप चीनी
- 1 चुटकी नमक
- 1 बोतल गिनीज
- 1 कप भारी क्रीम
- 1 वेनिला बीन (बीज, या 1 चम्मच वेनिला निकालने)
इसे कैसे करे
एक मिश्रण कटोरे में, अंडे के अंडे, चीनी और नमक को फुसफुसाते हुए हराया। मिश्रण को अलग करें। एक बड़े सॉस पैन में, गिनीज, भारी क्रीम और वेनिला के बीज गठबंधन करें। मध्यम गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए इसे लाओ। एक बार मिश्रण सिम हो गया है, तो गर्मी से पैन को हटा दें। इसे 5 मिनट तक बैठने दें। झुका हुआ मिश्रण के लिए गर्म मिश्रण के समय कुछ चम्मच में मिलाएं। यह शराबी मिश्रण का तापमान लाएगा, इसलिए अंडे जमा नहीं होंगे।
फ्लफी मिश्रण में शेष गर्म मिश्रण जोड़ें। इसे पूरी तरह से मिलाएं। पैन में संयुक्त मिश्रण वापस डालो। इसे मध्यम गर्मी पर रखें और लगभग 6 मिनट तक गर्मी रखें। इसे लगातार हलचल सुनिश्चित करें। मिश्रण को उबाल न आने दें। यदि आवश्यक हो तो बर्नर को नीचे घुमाएं। एक बार मिश्रण एक चम्मच के पीछे कोट करता है, तो गर्मी से पैन को हटा दें। बर्फ के पानी के साथ आंशिक रूप से एक बड़ा कटोरा भरें। इसमें पैन सेट करें। मिश्रण को कभी-कभी 30 मिनट तक हिलाएं। इस बिंदु पर कस्टर्ड लगभग ठंडा होना चाहिए। कस्टर्ड को कस्टर्ड के शीर्ष को छूने वाले प्लास्टिक की चादर के टुकड़े से ढकें। ठंडा होने के लिए पैन को 4 घंटे या रातोंरात रेफ्रिजरेटर में रखें।
ठंडा कस्टर्ड को आइसक्रीम मशीन में डालो। पैन में मौजूद किसी भी कस्टर्ड को पाने के लिए रबड़ स्पुतुला का उपयोग करना सुनिश्चित करें। निर्माता के निर्देशों के अनुसार कस्टर्ड मिश्रण को संसाधित करें। गिनीज आइस क्रीम को एक लंबे तरफ वाले गोल कंटेनर में रखें। इसे खाने से कम से कम 2 घंटे पहले फ्रीजर में रखें।
3 कप बनाता है।
फोटो में पूरी मिठाई चाहते हैं?
एक ब्राउनी गर्म करें और इसे अपनी प्लेट पर रखें। भूरे रंग के ऊपर गर्म कारमेल सॉस, प्लेट पर कारमेल का एक पूल बनाते हैं। शीर्ष पर मलाईदार शीर्ष पर ब्राउनी को शीर्ष पर मलाईदार मलाईदार आइस क्रीम के एक स्कूप के साथ शीर्ष पर लगाएं।
अधिक दिलचस्प मिठाई:
चॉकलेट ज्यूचिनी मफिन
अजीब अवयवों के बारे में बात करें, उबचिनी सूची में सबसे ऊपर होना चाहिए। फिर भी, आप इस हरे रंग के स्क्वैश का भी स्वाद नहीं लेते हैं।
चॉकलेट सॉकरकट केक
नहीं, आप इस केक में सायरक्राट का स्वाद नहीं ले सकते हैं।
बेशक, चॉकलेट कुछ भी बेहतर स्वाद बनाता है।
टमाटर सूप
टमाटर का सूप इस मसाले केक को भी तेज बनाता है। इस केक पर एक क्रीम पनीर ठंढ डालें और आपके पास विजेता होगा।