यदि आप इस वेबसाइट के लगातार आगंतुक हैं, तो आप जानते हैं कि खरगोश मेरी पसंदीदा गेम मीट में से एक है। फल और सॉस के साथ ही इसकी नाजुक स्वाद जोड़ी अच्छी तरह से नहीं है, लेकिन खरगोश भी आप खाने वाले स्वस्थ मांस में से एक है। होम कुक खरगोश को कमोडिटी मीट के स्वादिष्ट विकल्प के रूप में फिर से खोज रहे हैं, लेकिन अभी तक सुपरमार्केटों ने काफी हिट नहीं किया है, और इसलिए आपको एक कसाई (यदि आपके पास कोई है) से ऑनलाइन खरगोश को ऑर्डर करने की आवश्यकता होगी। मैंने मांस के कई ऑनलाइन विक्रेताओं की खोज की है, और इस सूची में सबसे अच्छा शामिल है।
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मार्क्स फूड्सछवि © विदेशी मीट यूएसए पारिवारिक स्वामित्व वाली मार्क्स फूड्स, अब तक, बेहतरीन खरगोश जो आप खरीद सकते हैं। उनके मांसपेशियों के खरगोशों का वजन 3 से 3-1 / 2 पाउंड होता है और खूबसूरती से संसाधित होते हैं। मार्क्स फूड्स में सभी मीट, मुर्गी, और कार्बनिक सब्जियों की प्रभावशाली सूची है, लेकिन क्योंकि वे मुख्य रूप से अच्छे रेस्तरां में बेचते हैं, आप केवल थोक में मार्क्स फूड्स से खरगोश खरीद सकते हैं। मार्क्स फूड्स की एक और विस्तृत समीक्षा पढ़ने के लिए यहां क्लिक करें। अत्यधिक सिफारिशित
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निकी यूएसएछवि © निकी यूएसए पोर्टलैंड, ओरेगॉन में स्थित निकी यूएसए, प्रशांत नॉर्थवेस्ट में खेती मीट और गेम मीट में विशेषज्ञ है। यह सहायक है, निकी फार्म, पारिवारिक स्वामित्व वाली है और मांस प्रसंस्करण में बहुत शामिल है, खासतौर से अपने टिकाऊ खेतों को मानवीय और जिम्मेदार पशुपालन का अभ्यास करने में। निकी फार्म एक मेंढक, मगरमच्छ, और कंगारू सहित उच्च गुणवत्ता वाले मीट और गेम मीट की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है। उनके पूरे खरगोश वजन 2-1 / 2 और 3 पाउंड के बीच होता है। आप उचित कीमतों पर थोक में खरगोश घंटी, मुख्यालय, सैडल और "निविदाएं" खरीद सकते हैं। अत्यधिक अनुशंसित ।
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प्रेरी हार्वेस्ट स्पेशलिटी फूड्सस्पीरफ़िश, दक्षिण डकोटा में स्थित प्रेरी हार्वेस्ट एक विशेष मीट कंपनी है जो न केवल अपने मांस की उच्च गुणवत्ता पर बल्कि अपने बेहतर कसाई पर भी प्रशंसा करती है। प्रेरी हार्वेस्ट मुख्य रूप से हाई-एंड रेस्तरां पेश करता है लेकिन आम जनता को भी बेच देगा। वे विभिन्न प्रकार के स्थानीय खेतों से खेल मीट स्रोत करते हैं। प्रेरी हार्वेस्ट आयोवा से अपने खरगोशों को मिलता है। अन्य ऑनलाइन मांस स्रोतों के साथ सामान्य रूप से, उनके उत्पादों को दो दिवसीय डिलीवरी के लिए शुष्क बर्फ में भेज दिया जाता है। प्रेरी हार्वेस्ट के पास आम जनता के लिए उत्कृष्ट उत्पाद हैं, लेकिन पेशेवर शेफ के लिए मूल्य निर्धारण बेहतर है। सिफारिश की
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डी 'Artagnanछवि © डी 'Artagnan न्यू यॉर्क शहर में स्थित डी 'आर्टगनन, अपने उत्कृष्ट फोई ग्रास (और फोई ग्रास के चैंपियनिंग) के लिए प्रसिद्ध है, लेकिन उनके पास गेम मीट का विस्तृत चयन भी है। डी 'आर्टगनन ने स्थानीय न्यूयॉर्क राज्य के खेतों के सहकारी से मानवीय रूप से उठाए गए खरगोशों का स्रोत बताया। यह उन सभी साइटों का सबसे महंगा है जिन पर मैंने शोध किया है। इसमें कोई संदेह नहीं है कि डी 'आर्टगनन की गुणवत्ता शानदार है, लेकिन वे निश्चित रूप से अधिक मूल्यवान हैं।
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Igourmet.comIgourmet.com ने शुरुआत में 1 99 7 में चीज और बढ़िया खाद्य पदार्थों के लिए एक ऑनलाइन संसाधन के रूप में शुरू किया था, लेकिन तब से उगाया गया है और मांस, कुक्कुट और खेल मीट शामिल करने के लिए विस्तार किया गया है। वेबसाइट बहुत उपयोगकर्ता के अनुकूल है, और प्रत्येक श्रेणी के भीतर, उत्पादों की पेशकश के लिए व्यंजन हैं। खेल मांस के लिए Igourmet.com का चयन अन्य वेबसाइटों के रूप में व्यापक नहीं है - और वे अजीब रूप से खेल मांस श्रेणी में घोंघे शामिल करते हैं - लेकिन उनके पास क्या उत्कृष्ट गुणवत्ता है। उनके आयोवा-उठाए गए खरगोश पैकेज में दो के लिए 2-1 / 2 पाउंड हैं, साथ ही शिपिंग। चूंकि Igourmet.com इतने सारे उत्पादों की पेशकश करता है, इसलिए वे निश्चित रूप से एक लायक हैं। सिफारिश की