त्वरित और स्वादिष्ट, ये मीठे आलू सूअर का मांस या हैम के साथ बढ़ते हैं, और मैं उन्हें भेड़ के बच्चे के साथ पसंद करता हूं। इन मैश किए हुए मीठे आलू को थोड़ा मेपल सिरप और नारंगी का रस जैज़ करें।
मिठाई आलू उबाल लें या फिर सिरप और सीजनिंग के साथ मैश करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 1/2 से 3 पाउंड मीठे आलू
- यदि संभव हो तो 1/4 कप मेपल सिरप, अंधेरा या ग्रेड बी
- 1/4 चम्मच नमक
- 1/8 चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च
- 2 चम्मच ताजा नारंगी का रस
- 2 चम्मच मक्खन
इसे कैसे करे
मीठे आलू छीलें और 1-इंच स्लाइस में काट लें। एक गहरे skillet या सॉस पैन में, पानी के कुछ इंच एक उबाल लेकर आओ। मीठे आलू जोड़ें, पैन को ढकें, और लगभग 12 से 15 मिनट तक पकाएं, या बहुत निविदा तक। वैकल्पिक रूप से, एक कवर पैन में पानी उबालने पर भाप स्लाइस।
मीठे आलू को एक बड़े कटोरे में रखें और मेपल सिरप, नमक, काली मिर्च, नारंगी का रस, और मक्खन जोड़ें। अच्छी तरह से मिश्रित जब तक मैश या हराया।
स्वाद और आवश्यकतानुसार मसाला समायोजित करें।
6 को परोसता हैं।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
ब्राउन शुगर के साथ चमकीले मीठे आलू
एप्पल साइडर ग्लेज़ के साथ स्किलेट कैंडीड मीठे आलू
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 259 |
| कुल वसा | 4 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 10 मिलीग्राम |
| सोडियम | 84 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 53 ग्राम |
| फाइबर आहार | 6 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |