त्वरित और आसान दालचीनी रोल्स

ये दालचीनी रोल पारंपरिक दालचीनी रोल की तुलना में आसान हैं क्योंकि वे खमीर के बिना बने होते हैं और किसी भी बढ़ते समय की आवश्यकता नहीं होती है। डॉटी दालचीनी रोल स्वयं बढ़ते आटे के साथ बने होते हैं। यदि आपके पास यह नहीं है, तो यहां आप इसे सभी उद्देश्य के आटे, बेकिंग पाउडर और थोड़ा नमक के साथ कैसे बना सकते हैं ।

आसान पेस्ट्री ब्राउन शुगर, दालचीनी, और मुलायम मक्खन के मिश्रण से भरी मिठाई बिस्कुट जैसी आटा है। किशमिश और पेकान सामग्री सूची में शामिल हैं लेकिन वे वैकल्पिक हैं।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1/4 कप (प्लस 1 1/2 चम्मच) छोटा करना
• 3 कप
• स्वंय बढ़ता आटा
• 1 कप दूध
• 1/2 कप मक्खन (या मार्जरीन, नरम)
• 1/2 कप चीनी
• 1/2 कप मजबूती से ब्राउन शुगर पैक
• 1 बड़ा चमचा जमीन दालचीनी
• वैकल्पिक: 3/4 कप पेकान (कटा हुआ)
• वैकल्पिक: 1/2 कप किशमिश
• वेनिला ग्लेज़ के लिए:
• 1 1/4 कप पाउडर चीनी (शिफ्ट)
• 3 चम्मच दूध
• 1/4 चम्मच वेनिला निकालने

इसे कैसे करे

ओवन को 375 डिग्री फेरनहाइट (1 9 डिग्री सेल्सियस / गैस 5) तक गर्म करें। 9-बाय -13-बाय-2-इंच बेकिंग पैन मक्खन।

जब तक मिश्रण मोटे भोजन जैसा दिखता है तब तक पेस्ट्री ब्लेंडर के साथ आटा में छोटा करें। सूखे अवयवों को गीला होने तक 1 कप दूध मिलाकर हलचल करें। एक floured सतह पर आटा बाहर बारी और हल्के से गूंध, लगभग 3 से 5 बार।

20-बाय -14-इंच आयत में आटा रोल करें; आटे पर नरम मक्खन फैलाएं, लगभग 1/2-इंच की सीमा छोड़ दें।

एक कटोरे में दानेदार चीनी, ब्राउन शुगर और दालचीनी को मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं। मक्खन पर चीनी मिश्रण छिड़के। उपयोग करते समय पेकान और किशमिश के साथ शीर्ष।

लंबी तरफ से शुरुआत, जेली-रोल फैशन रोल; किनारों को दबाएं और सुरक्षित रूप से एक साथ समाप्त हो जाएं।

रोल को 1-इंच स्लाइस में काटें; तैयार बेकिंग पैन में जगह काट लें। 20 से 25 मिनट के लिए 375 डिग्री पर सेंकना।

पाउडर चीनी को 3 चम्मच दूध और वेनिला के साथ मिलाएं; गर्म रोल पर बूंदा बांदी।

20 दालचीनी रोल बनाता है।

टिप्स और बदलाव

इन दालचीनी रोल्स को कैसे फ्रीज करें - नुस्खा के बाद दालचीनी रोल तैयार करें और उन्हें पके हुए पैन में व्यवस्थित करें। उन्हें फ्रीजर, पैन और सब में रखें, जब तक कि वे जमे हुए ठोस न हों। पैन से रोल निकालें और उन्हें जितना संभव हो उतना हवा हटाकर फ्रीजर बैग में स्थानांतरित करें। उन्हें फ्रीजर में 2 महीने तक स्टोर करें। सेंकने के लिए, जितना चाहें उतना बाहर निकालें और उन्हें एक मक्खन पकाने वाले पकवान में व्यवस्थित करें। उन्हें कमरे के तापमान पर 1 9 से 15 मिनट तक खड़े होने दें। लगभग 25 मिनट, या सुनहरा भूरा होने तक 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (1 9 डिग्री सेल्सियस / गैस 5) पर सेंकना। वनीला शीशा (उपरोक्त) के लिए नुस्खा बनाएं और रोल के ऊपर बूंदा बांदी बनाओ, जबकि वे अभी भी गर्म हैं।

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पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	196
कुल वसा	10 ग्राम
संतृप्त वसा	2 जी
असंतृप्त वसा	4 जी
कोलेस्ट्रॉल	4 मिलीग्राम
सोडियम	148 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	27 ग्राम
फाइबर आहार	1 जी
प्रोटीन	2 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)