यह चिकन दीवान ब्रोकोली और चेडर पनीर के साथ एक चिकन और चावल का पुलाव है। पकवान में पके हुए चिकन का उपयोग पकवान में किया जाता है, और खट्टा क्रीम के साथ एक साधारण सफेद सॉस एक चिकनी और मलाईदार टॉपिंग बनाता है।
यदि आप बहुत सारे पनीर पसंद करते हैं तो पुलाव के लिए पनीर को दोहराएं।
टॉपिंग के लिए कुछ कटा हुआ हरा प्याज और पेपरिका जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 पैकेज (10 औंस प्रत्येक) जमे हुए ब्रोकोली भाले या फ्लोरेट्स
- 1 कप कटा हुआ शेडर पनीर
- 2 से 3 कप cubed पके हुए चिकन
- नमक और काली मिर्च या अनुभवी नमक मिश्रण
- दो कप
- पके हुए चावल
- 2 चम्मच मक्खन
- 2 बड़ा स्पून
- बहु - उद्देश्यीय आटा
- 1 कप दूध
- 1 बड़ा चमचा नींबू का रस
- 1 कप
- खट्टी मलाई
इसे कैसे करे
- पैकेज निर्देशों के अनुसार कुक ब्रोकोली; सूखा कुंआ। 13x9x2-इंच बेकिंग डिश में ब्रोकोली व्यवस्थित करें।
- आधा पनीर के साथ छिड़कना; cubed चिकन के साथ शीर्ष। नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ; पके हुए चावल पर चम्मच।
- एक सॉस पैन में, कम गर्मी पर मक्खन पिघलाओ। आटा में मिश्रण; दूध जोड़ें मिश्रण को मोटाई और बुलबुले तक मध्यम गर्मी पर लगातार stirring, कुक।
- गर्मी से हटाएँ; नींबू के रस में हलचल और खट्टा क्रीम में गुना। चिकन पर डालो। शेष पनीर के साथ छिड़कना।
- 15 से 20 मिनट के लिए 400 एफ पर सेंकना।
4 से 6 की सेवा करता है।
टिप्स और बदलाव
- फूलगोभी और ब्रोकोली फ्लोरेट्स के संयोजन के साथ इस पुलाव को बनाओ।
- हल्के या तेज चेडर पनीर का प्रयोग करें या चीज के चेडर जैक मिश्रण का प्रयोग करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 758 |
| कुल वसा | 42 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 20 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 155 मिलीग्राम |
| सोडियम | 70 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 53 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 41 ग्राम |