इस खूबसूरत, स्वादिष्ट घुमावदार न्यूटेला फज बनाने के लिए आपको केवल 3 अवयवों और 5 मिनट की जरूरत है! यह बनाना इतना आसान है, लेकिन बोल्ड चॉकलेट-हेज़लनट स्वाद और खूबसूरत घुमावदार पैटर्न वास्तव में यह है कि धुंध अधिक प्रशंसक लग रहा है! आप न्यूटेल के स्थान पर मूंगफली का मक्खन, चॉकलेट-बादाम मक्खन, या कुकी मक्खन जैसे अन्य फैलावों को प्रतिस्थापित करके इस नुस्खा को बदल सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/3 कप / 8 औंस सफेद चॉकलेट चिप्स
- 1 1/3 कप / 8 औंस सेमी-मीठे चॉकलेट चिप्स
- 1 1/3 कप न्यूटेला (या
- इसी तरह के चॉकलेट-हेज़लनट फैल )
इसे कैसे करे
- फोइल के साथ एक 8x8 पैन लाइन करें और गैरस्टिक खाना पकाने स्प्रे के साथ पन्नी स्प्रे।
- एक मध्यम माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, सफेद चॉकलेट चिप्स और 6 औंस, या 2/3 कप, न्यूटेला के साथ मिलाएं। माइक्रोवेव 30-सेकंड की वृद्धि में कटोरा, अति ताप को रोकने के लिए हर 30 सेकंड के बाद हलचल। माइक्रोवेव को जारी रखें और चिप्स पूरी तरह से पिघलाए जाने तक हलचल करें और आपका मिश्रण पूरी तरह चिकनी है।
- एक अलग कटोरे में, अर्ध-मीठे चॉकलेट चिप्स और शेष 6 औंस या 2/3 कप न्यूटेला को मिलाएं। माइक्रोवेव और हलचल जैसा कि आपने पहले किया था जब तक कि अर्ध-मीठे चॉकलेट कटोरे पिघल जाए।
- तैयार पैन में प्रकाश और काले चॉकलेट मिश्रण के वैकल्पिक चम्मच रखें। आपको साफ या सटीक होने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, बस पूरे पैन में हल्के और अंधेरे का अच्छा मिश्रण प्राप्त करने के लिए वैकल्पिक रंगों को आज़माएं।
- एक चाकू या skewer लो और संक्षेप में पैन के माध्यम से इसे घुमाओ, रंग की घुमावदार बनाने और चॉकलेट मिश्रण। बहुत ज्यादा घुमाओ मत, या आपके रंग गंदे हो जाएंगे और एक साथ मिश्रण करेंगे।
- लगभग 2 घंटे के लिए, फज सेट करने के लिए पैन को रेफ्रिजरेट करें। एक बार सेट हो जाने के बाद, इसे पन्नी से हैंडल के रूप में पैन से उठाएं, और इसे एक बड़े तेज चाकू का उपयोग करके छोटे 1-इंच टुकड़ों में काट लें।
स्टोर रेफ्रिजरेटर में एक वायुरोधी कंटेनर में नटेल फज घुमाया, और सबसे अच्छा स्वाद और बनावट के लिए, इसे सेवा के तापमान से पहले 10 मिनट तक बैठने दें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 53 |
| कुल वसा | 3 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 मिलीग्राम |
| सोडियम | 4 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |