इसे अपनी छुट्टियों की बेकिंग सूची में जोड़ें! पेपरमिंट घुड़सवार फज बोल्ड पेपरमिंट स्वाद के साथ एक त्वरित और आसान सफेद चॉकलेट फज है। यह एक स्वादिष्ट क्रिसमस फज है जिसे आगे बढ़ाया जा सकता है और दो सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है। यह एक महान छुट्टी उपहार भी बनाता है, इसलिए एक डबल बैच बनाएं और अपने सभी दोस्तों और परिवार को कुछ दें!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 फ्लो ओज़ (2/3 कप) वाष्पित दूध
- 11 2/3 औंस (1-2 / 3 कप) दानेदार चीनी
- 1 औंस (2 बड़ा चम्मच) अनसाल्टेड मक्खन
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 7 औंस marshmallow क्रीम या fluff
- 12 औंस (2 कप) सफेद चॉकलेट चिप्स
- 2 टीस्पून टकसाल निकालें
- 1/4 छोटा चम्मच लाल भोजन रंग
इसे कैसे करे
1. एल्यूमीनियम पन्नी के साथ अस्तर करके और गैरस्टिक खाना पकाने स्प्रे के साथ पन्नी छिड़ककर 8x8 पैन तैयार करें।
2. मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में, दूध, चीनी, मक्खन, और नमक को मिलाएं, और चीनी पिघलने तक हलचल करें।
3. मिश्रण को उबालकर उबाल लें, लगातार 5 मिनट तक उबाल लें।
4. 5 मिनट के बाद, गर्मी से पैन को हटा दें और मार्शमलो क्रीम, सफेद चॉकलेट चिप्स, और टकसाल निकालने में हलचल करें।
सभी marshmallows और चॉकलेट को शामिल करने के लिए जल्दी और जोर से हिलाओ।
5. जैसे ही कैंडी चिकनी होती है, इसे तैयार पैन में लपेटें और इसे एक परत में चिकनी बनाएं। लाल भोजन रंग की बूंदों के साथ धुंध के शीर्ष पर डॉट करें, और सफेद धुंध पर सुंदर लाल घुड़सवार बनाने के लिए शीर्ष के माध्यम से एक टूथपिक घुमाएं।
6. फर्म को कमरे के तापमान पर या रेफ्रिजरेटर में फर्म तक ठंडा होने दें। सेवा करने के लिए, 1 इंच वर्ग में कटौती।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 66 |
| कुल वसा | 2 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 3 मिलीग्राम |
| सोडियम | 48 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |