टोस्टेड लहसुन रोटी

कुरकुरा, सुगंधित टोस्टेड लहसुन रोटी के लिए यह स्वादिष्ट नुस्खा बनाना बहुत आसान है। यह स्पेगेटी या लासगना डिनर के लिए एकदम सही संगत है, या जब आप एक कुकआउट में कुछ गर्म और स्वादिष्ट रोटी की सेवा करना चाहते हैं।

आप इस नुस्खा में फ्रेंच या इतालवी रोटी का उपयोग कर सकते हैं। मैं पतली और कुरकुरा baguettes का उपयोग करने की सिफारिश नहीं करता, क्योंकि वे मक्खन को नरम रोटी के रूप में अवशोषित नहीं करेंगे। रोटी में कुछ चोरी होनी चाहिए, और एक अच्छा मुलायम टुकड़ा होना चाहिए ताकि सुगंधित लहसुन मिश्रण इसमें डूब जाए। बेशक, सबसे अच्छी लहसुन रोटी के लिए, खुद को रोटी बनाओ।

इस नुस्खा के लिए ताजा लहसुन आवश्यक है। लहसुन बेचने वाले लहसुन का उपयोग न करें जो तरल में पैक किया जाता है; यह ताजा लौंग के रूप में पर्याप्त स्वाद नहीं है। और निर्जलित लहसुन फ्लेक्स या लहसुन पाउडर का उपयोग न करें। यह असली बात होनी चाहिए।

यदि आप चाहें तो आप इस नुस्खा में कुछ पनीर जोड़ सकते हैं। टोस्टर ओवन में कुछ मिनटों के बाद, रोटी को बाहर और ऊपर खींचा या grated Parmesan, Romano, या provolone पनीर के साथ खींचें। पनीर पिघलने तक ओवन पर लौटें और बबल शुरू हो जाए। क्या भोजन है!

यदि आप पूरे संलग्न रोटी बनाना चाहते हैं, तो प्रत्येक टुकड़ा के बीच पनीर रखें और रोटी को फिर से इकट्ठा करें। पनीर नरम और पिघल जाने तक पूरी चीज को पन्नी और सेंकना में लपेटें।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1/2 रोटी फ्रेंच रोटी
• 5 चम्मच मक्खन (नरम)
• 2 बड़ा स्पून
• अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
• 3 लौंग लहसुन (कुचल)
• चुटकी नमक
• चुटकी मिर्च

इसे कैसे करे

1. एक सरे हुए चाकू का उपयोग कर 1/2 "स्लाइस में रोटी काट लें।
2. एक छोटे कटोरे में, मक्खन, जैतून का तेल, लहसुन, नमक और काली मिर्च को मिलाएं, और एक चम्मच के पीछे मिलाएं जब तक कि यह अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए। मिश्रण को रोटी स्लाइस पर समान रूप से फैलाएं।
3. फिर मक्खन ओवन और टोस्ट में ब्रेड स्लाइस रखें जब तक कि मक्खन बुलबुला न हो और रोटी के किनारे भूरे रंग के हों।
4. आप इस रोटी को थोड़ा अलग बनावट के लिए ओवन में भी बना सकते हैं। रोटी नरम हो जाएगी।

1. ब्रेड स्लाइस को मक्खन मिश्रण के साथ फैलाने के बाद रोटी स्लाइसों को दोबारा इकट्ठा करें, और भारी कर्तव्य पन्नी में लपेटें, जिससे शीर्ष पर फॉइल खुला रहता है। मक्खन पिघल जाने तक 450 डिग्री ओवन में 450 डिग्री ओवन में रखें और रोटी का शीर्ष कुरकुरा है।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	128
कुल वसा	11 जी
संतृप्त वसा	5 जी
असंतृप्त वसा	5 जी
कोलेस्ट्रॉल	1 9 मिलीग्राम
सोडियम	59 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	7 जी
फाइबर आहार	0 जी
प्रोटीन	2 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)