यह पारंपरिक खसरा बीज भरने नुस्खा चेक कोलाके या मीठे रोल के लिए बिल्कुल सही है। लेकिन इसका इस्तेमाल किसी भी पेस्ट्री में किया जा सकता है, जो पोस्पी बीज भरने के लिए बुला रहा है, जैसे कोलाक्ज़की या डोज़्ज़्ज़ोव्की । यह भरने वाली नुस्खा एक अफीम बीज ग्राइंडर का उपयोग करके ताजा जमीन खसरे के बीज के लिए बुलाती है। एक खाद्य प्रोसेसर एक ही परिणाम नहीं देगा, लेकिन मुझे वायरिंग स्पाइस ग्राइंडर के साथ भी शुभकामनाएं मिली हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप खसखस के बीज (जमीन)
- 1 1/2 कप दूध
- 1 चम्मच वेनिला
- 3 चम्मच मकई सिरप (सफेद)
- 1/2 कप चीनी
- 3 चम्मच मक्खन
- 2 चम्मच आटा (सभी उद्देश्य)
- 1 चुटकी नमक
इसे कैसे करे
- एक मध्यम सॉस पैन में, सभी अवयवों को गठबंधन करें। कम गर्मी पर उबाल लेकर आओ।
- गर्मी कम करें और 30 मिनट के लिए उबाल लें, अक्सर stirring। उपयोग करने से पहले पूरी तरह से कूल करें। रेफ्रिजरेटर में एक सप्ताह तक आगे बढ़ाया जा सकता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 370 |
| कुल वसा | 20 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 21 मिलीग्राम |
| सोडियम | 318 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 44 ग्राम |
| फाइबर आहार | 6 जी |
| प्रोटीन | 8 जी |