ये मक्खन कुकीज़ पेस्ट्री-जैसे क्रीम पनीर आटा के साथ बनाई जाती हैं। जाम और कन्फेक्शनरों की चीनी की हल्की धूल एकमात्र स्वीटर्स हैं।
चित्रित कुकीज़ को स्क्वायर कुकी कटर के साथ काट दिया गया था। उन्हें एक गोल कुकी कटर के साथ भी काटा जा सकता है।
संबंधित पकाने की विधि
जाम भरने के साथ क्रीम पनीर कुकीज़
नींबू क्रीम पनीर कुकीज़
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 कप मक्खन (नरम)
- 1 पैकेज / 3 औंस क्रीम पनीर
- (नरम )
- 1 1/4 कप आटा (सभी उद्देश्य)
- 1/4 से 1/3 कप जाम (ठंडा)
- 1/4 कप चीनी (कन्फेक्शनरों ')
इसे कैसे करे
- एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक मिश्रण कटोरे में, मक्खन और क्रीम पनीर गठबंधन; Fluffy तक हराया।
- मिश्रण में आटा जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
- आटा को एक डिस्क में आकार दें और प्लास्टिक की चादर में लपेटें। 20 से 30 मिनट के लिए ठंडा करें।
- ओवन को 350 एफ तक गरम करें। हल्के ढंग से चर्मपत्र के साथ बेकिंग शीट या लाइन को ग्रीस करें।
- हल्के ढंग से बहने वाली सतह पर 1/8-इंच मोटाई के लिए आटा रोल करें; 2 से 2 1/2-इंच स्क्वायर कटर के साथ काटें। तैयार बेकिंग शीट के अलावा उन्हें लगभग 1 1/2 इंच रखें।
- प्रत्येक कुकी के केंद्र में चम्मच 1/4 से 1/2 चम्मच जाम। एक साथ विपरीत पक्षों को मोड़ो, थोड़ा ओवरलैपिंग किनारों।
- 12 से 15 मिनट के लिए 375 डिग्री पर सेंकना।
- ठंडा करने के लिए तार रैक के लिए पैन निकालें। कूल्ड कुकीज़ पर हल्के ढंग से कन्फेक्शनरों की चीनी को छोड़ दें।
लगभग 20 से 24 कुकीज़ बनाता है
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 239 |
| कुल वसा | 18 जी |
| संतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 56 मिलीग्राम |
| सोडियम | 200 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 8 जी |