फड आते हैं और जाते हैं और फिर एक बार फिर लौटते हैं। कभी-कभी, एक फड अंततः मुख्यधारा बन जाता है और किसी की संस्कृति का एक स्वीकार्य हिस्सा बन जाता है। शायद यह इतनी दिलचस्प जापानी ओनिगीराज़ू के मामले में होगा।
Onigirazu क्या है?
ओनिगीराज़ु जापानी चावल की गेंद या ओनिगिरी (कभी-कभी मसूबी या मूसुबी के रूप में भी जाना जाता है) का एक प्रकार है, लेकिन परंपरागत रूप से आकार की गेंद या त्रिभुज की बजाय, ओनिगीराज़ू एक सपाट आयत की तरह एक सपाट आयत में आकार दिया जाता है।
Onigirazu समुद्री शैवाल के साथ बाहरी पर लपेटा गया है, बस एक पारंपरिक ओनिगिरी की तरह, और विभिन्न fillings के साथ चावल भी शामिल है।
हालांकि, ओनिगीराजू भरने ओनिगिरी के मुकाबले बहुत कम पारंपरिक हैं और जापानी शैली के सैंडविच भरने की तुलना में इसकी तुलना की जा सकती है।
अनिवार्य रूप से, ओनिगीराज़ु को एक हाइब्रिड जापानी चावल बॉल सैंडविच के रूप में माना जा सकता है।
ओनिगीराज़ु कहां से शुरू हुआ?
दिलचस्प बात यह है कि ओनिगीराजू पहली बार 1 99 0 में जापानी संस्कृति में दिखाई दिए थे, जो कि "पाक कला पापा" के नाम से जाना जाने वाला एक बहुत ही लोकप्रिय कॉमिक बुक श्रृंखला के अलावा नहीं था।
कॉमिक श्रृंखला का मुख्य पात्र एक वेतनमान (एक पारंपरिक वेतन पर निगम द्वारा नियोजित एक सफेद कॉलर व्यवसायी के लिए एक जापानी शब्द) है जो गुप्त रूप से एक बहुत अच्छा खाना बनाती है और खुद और उसके परिवार के लिए खाना पकाने का आनंद लेती है।
हालांकि, बड़ा रहस्य यह है कि वह किसी को, खासकर अपने सहकर्मियों को यह नहीं जानना चाहता कि उनकी पत्नी कुछ भी सार्थक तैयार करने में असमर्थ है और वास्तव में, वह अपने परिवार और सभी स्वादिष्ट बेंटो का खाना बनाती है लंच जो वह काम पर ले जाता है।
वह झूठ बोलता है और सबको बताता है कि उसकी पत्नी एक अद्भुत पकवान है।
इस हास्य पुस्तक श्रृंखला के एक अध्याय में, पापा ने ओनिगीराज़ु का आविष्कार किया, जो कि ओनिगिरी बनाने में आसान है, जो तैयार करने के लिए 5 मिनट से भी कम समय लेता है।
वह मूल रूप से पके हुए चावल को सूखे समुद्री शैवाल, या नोरि के बड़े टुकड़े पर फैलाता है, फिर विभिन्न गैर पारंपरिक चावल बॉल भरने पर ढेर हो जाता है, फिर जल्दी से अपने ओनिगिरज़ू को बंद कर देता है, उन्हें आधा में कटौती करता है, और परिणाम दो हिस्सों की तरह दिखता है एक ओनिगिरी सैंडविच।
नाम का व्युत्पन्न
ओनिगाज़ू नाम बहुत दिलचस्प है और यह एक शब्द है जो ओनिगिरी (अंग्रेजी अनुवाद: चावल की गेंद) दोनों से लिया गया था जिसका अर्थ है निगिरू , या मोल्ड (चावल) के हाथों में, और निगिरज़ू , जहां रजू का विपरीत विपरीत है, किसी के हाथ में मोल्ड नहीं। अनिवार्य रूप से, ओनिगीराज़ु का अर्थ चावल की गेंद है जिसे किसी के हाथों में ढाला जाने की आवश्यकता नहीं होती है।
आप ओनिगीराज़ु कब खाते हैं?
Onigirazu दिन के लगभग किसी भी समय आनंद लिया जा सकता है। इसे नाश्ते के लिए या स्नैक्स के रूप में खाया जा सकता है, लेकिन इसे दोपहर के भोजन में सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है। ओन्गीराज़ू विशेष रूप से लोकप्रिय होता है जब एक बेंटो भोजन के हिस्से के रूप में शामिल किया जाता है।