इन बटररी ब्राउन टोस्ट नारियल कुकीज़ टोस्ट नारियल के अतिरिक्त के साथ बनाई जाती हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3/4 कप / 6 औंस मक्खन
- 1 कप चीनी (भूरा, मजबूती से पैक)
- 1 मध्यम अंडा
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
- 2 कप आटा (सभी उद्देश्य, sifted)
- 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 कप नारियल (grated, टोस्ट *)
इसे कैसे करे
- नारियल को टोस्ट करने के लिए, नारियल को मध्यम गर्मी पर एक बड़े, शुष्क skillet में डाल दिया। कुक, हलचल और लगातार नारियल तक बारी बारी से ब्राउन किया जाता है।
- वैकल्पिक रूप से, उथले पैन में नारियल फैलाओ। लगभग 10 से 15 मिनट के लिए 350 एफ पर सेंकना, हल्के भूरे रंग तक अक्सर stirring।
- बिजली के मिक्सर के साथ मिश्रण कटोरे में क्रीम मक्खन प्रकाश तक; हल्के और लालसा तक धीरे-धीरे चीनी और हरा जोड़ें। मक्खन मिश्रण में अंडा और वेनिला मारो।
- एक साथ आटा, बेकिंग पाउडर, और नमक; नारियल जोड़ें। सूखे अवयवों के साथ क्रीमयुक्त मिश्रण को मिलाएं, हाथों से घुटने तक मिश्रण को गीला कर दें और एक साथ रहें। फर्म तक लगभग 20 से 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें।
- हल्के ढंग से बहने वाली सतह पर, लगभग 1/8-इंच की मोटाई के आटे के रोल भाग और फ़्लोर किए गए कुकी कटर के साथ काट लें या राउंड में काट लें।
- 10 से 14 मिनट के लिए 350 एफ पर अनगिनत कुकी शीट पर सेंकना, या जब तक किनारों को भूरा नहीं किया जाता है, और कुकीज़ पूरी की जाती है। तुरंत एक स्पुतुला के साथ ढीला करें और कुकीज़ को पैन में ठंडा होने दें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 51 |
| कुल वसा | 3 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 21 मिलीग्राम |
| सोडियम | 34 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |