चीसी हैम और चावल भरने के साथ भरवां मिर्च

सामग्रियों की एक साधारण सूची और आसान खाना पकाने के निर्देश इन भरे हुए मिर्च को तैयार करने और पकाने के लिए एक स्नैप बनाते हैं। एक स्वादिष्ट लंच या रात के खाने के लिए ताजा फेंक सलाद के साथ चावल और हैम भरवां मिर्च की सेवा करें। पकवान बचे हुए कटा हुआ हैम का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है।

यदि आपको चीजियर चावल और हैम मिश्रण पसंद है, तो कुछ अतिरिक्त कटा हुआ चेडर पनीर जोड़ें। अमेरिकी पनीर या एक शेडार जैक मिश्रण अच्छे विकल्प भी हैं। अतिरिक्त रंग और स्वाद के लिए, प्याज और हैम के साथ बारीक कटा हुआ लाल या हरी घंटी काली मिर्च के 1/4 कप को सॉस करें। या diced pimientos के एक छोटे जार (सूखा) जोड़ें।

भरवां मिर्च stovetop पर पूर्णता के लिए खाना बनाना। यदि आप बेक्ड स्टफर्ड मिर्च पसंद करते हैं, तो उन्हें अतिरिक्त पनीर टॉपिंग के साथ ओवन में खत्म करें यदि आप चाहें तो। नुस्खा 4 अतिरिक्त बड़े घंटी काली मिर्च हिस्सों (2 बड़े घंटी मिर्च) के लिए पर्याप्त भरने बनाता है।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 2 से 3 हरी घंटी मिर्च (बड़े, या 3 से 4 छोटे से मध्यम)
• 2 कप पानी
• 2 चम्मच मक्खन
• 1 मध्यम प्याज (बारीक कटा हुआ)
• 1 कप हैम (पकाया, कटा हुआ)
• दो कप
• पके हुए लंबे अनाज चावल
• 1 कप / 4 औंस कटा हुआ शेडर पनीर (प्लस अधिक, अगर वांछित)
• कोशेर नमक और जमीन काली मिर्च
• 2 चम्मच minced अजमोद

इसे कैसे करे

1. मिर्च को लंबाई में हिस्सों में काटिये; बीज और सफेद पसलियों को हटा दें।
2. 2 कप पानी को एक बड़े, गहरे स्कीलेट या डच ओवन में डालें और इसे मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें।
3. उबलते पानी में आधा मिर्च जोड़ें; गर्मी को मध्यम-कम तक कम करें, पैन को कवर करें, और 4 मिनट तक पकाएं।
4. पैन से मिर्च हटा दें। तरल को एक और कंटेनर या कप में डालो और एक तरफ सेट करें।
5. स्किलेट या डच ओवन को साफ करें और मक्खन जोड़ें। मध्यम गर्मी पर पैन रखें। जब मक्खन पिघल जाता है, तो प्याज और कटा हुआ हैम जोड़ें; लगभग 4 से 5 मिनट तक, या प्याज पारदर्शी होने तक saute।

1. चावल के साथ आरक्षित खाना पकाने तरल के 1/3 कप और कटा हुआ पनीर के 4 औंस जोड़ें।
2. पनीर पिघलाए जाने तक चावल के मिश्रण को कुक करें; स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें, और फिर अजमोद के आधा जोड़ें। अच्छी तरह से मिश्रण।
3. चावल और हैम मिश्रण के साथ काली मिर्च हिस्सों भरें।
4. स्किलेट या डच ओवन को साफ करें और नीचे एक रैक रखें। पैन में खाना पकाने के तरल के लगभग 1 1/2 कप जोड़ें।
5. रैक पर भरे हुए मिर्च रखें और एक उबाल लें। गर्मी को कम करने के लिए, पैन को कवर करें, और लगभग 10 से 15 मिनट तक उबाल लें।
6. सेवारत से पहले शेष अजमोद के साथ छिड़कना।

टिप्स

बेक्ड भरवां मिर्च के लिए, मिर्च भरें और उन्हें बेकिंग डिश में व्यवस्थित करें। पैन में लगभग 1/2 कप खाना पकाने तरल जोड़ें। अतिरिक्त कटा हुआ पनीर के साथ शीर्ष, वांछित, और लगभग 15 मिनट के लिए पहले से गरम 350 एफ ओवन में सेंकना।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	563
कुल वसा	28 ग्राम
संतृप्त वसा	16 ग्राम
असंतृप्त वसा	8 जी
कोलेस्ट्रॉल	80 मिलीग्राम
सोडियम	565 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	56 ग्राम
फाइबर आहार	4 जी
प्रोटीन	21 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)