सब्जी नूडल्स और अधिक बनाने के लिए सबसे अच्छे सर्पलाइज़र की खरीदारी करें
सर्पिललाइज्ड सब्जियों का विचार पहली बार तब हुआ जब सर्पलाइज्ड उबचिनी, या "ज़ूडल्स" पास्ता के लिए कम कार्ब, ग्लूटेन-मुक्त विकल्प के रूप में लोकप्रिय हो गया। लेकिन फिर सर्पलाइजर्स ने साबित किया कि वे अधिक बहुमुखी थे क्योंकि सर्पिलयुक्त बीट, सेब, आलू, और अन्य फलों और सब्ज़ियों का उपयोग करने वाले व्यंजनों में दिखाई देने लगे।
कुछ सर्पिलिज़र बहुत बुनियादी होते हैं जबकि अन्य अलग-अलग जोड़ों के "नूडल्स" बनाते हैं, और कुछ सब्जियां छील सकते हैं। सर्पलाइज्ड सब्जियां सलाद के लिए कभी-कभी गार्निश होती हैं, या आप उन्हें मुख्य पकवान के रूप में उपयोग करना चाहते हैं, जिसके लिए पूरे परिवार को खिलाने के लिए ज़ूडल्स के ढेर और ढेर की आवश्यकता होती है, इस पर निर्भर करता है कि क्या हर जरूरत और हर मूल्य बिंदु के लिए एक है।
डिशवॉशर में सर्पिलजर और उनके हिस्सों की सफाई करते समय सुविधाजनक हो सकता है, हाथों की धुलाई अक्सर सभी प्रकार के उपकरणों को काटने के लिए सिफारिश की जाती है। लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप उन्हें कैसे धोते हैं, सर्पिलिज़र ब्लेड को संभालने के दौरान देखभाल की जानी चाहिए, क्योंकि वे रेज़र-तेज हो सकते हैं। यह सब कुछ ध्यान में रखते हुए, आज बाजार पर सबसे अच्छे विकल्प हैं।
सर्वश्रेष्ठ कुल मिलाकर: पादर्नो वर्ल्ड व्यंजन स्पाइराइज़र प्रो
यदि आप एक सर्पिलिज़र की तलाश में हैं जो आपकी सभी ज़रूरतों को पूरा करेगा, तो इसे पैडर्नो से आजमाएं। विभिन्न प्रकार की मोटाई काटने के लिए इसमें चार अलग-अलग ब्लेड हैं, जो कि परी के रूप में पतले से बड़े रिबन तक पतले होते हैं। यह मॉडल पूरी सब्जी में कटौती करता है, इसलिए केंद्र से कोई "कोर" हटाया नहीं जाता है। कोरलेस काटने से सब्जियों के लिए बहुत अच्छा होता है, जिनमें गाजर, बीट या युवा उबचिनी जैसी अवांछित कोर नहीं होती है, लेकिन यह एक सेडी कोर के साथ फलों के लिए बहुत अच्छा नहीं है, जैसे सेब या खीरे जो नरम कोर होते हैं जो कट नहीं सकते कुंआ।
सर्पिलिज़र के तहत ब्लेड स्टोर और पूरी इकाई एक कॉम्पैक्ट बॉक्स में स्टोरेज के लिए फोल्ड हो जाती है। यह रसोईघर के लिए भी एक अच्छा विकल्प बनाता है जो अंतरिक्ष पर भी कम है।
चूंकि यह एक हाथ-क्रैंक इकाई है, इसलिए वर्दी नूडल्स बनाने के लिए सही लय प्राप्त करने के लिए थोड़ा सा प्रयास और थोड़ा अभ्यास होता है, लेकिन यह सख्त काम नहीं है। यह इकाई डिशवॉशर सुरक्षित है, लेकिन हाथ से साफ करना भी आसान है।रनर-अप, बेस्ट कुल मिलाकर: ओएक्सओ गुड ग्रिप्स 3-ब्लेड स्पाइराइज़र
यदि आप थोड़ा कम खर्च करना चाहते हैं, तो ओएक्सओ से यह सर्पिलिज़र एक अच्छा विकल्प है। इसमें छोटे और बड़े "नूडल्स" के साथ-साथ व्यापक रिबन के लिए ब्लेड के लिए ब्लेड शामिल हैं। काटने के दौरान, फल या सब्जी का एक छोटा "मूल" अनकटा छोड़ दिया जाता है, जो कि कोर को त्यागने के लिए वांछनीय है। यदि वह केंद्र प्रयोग योग्य है, तो भी आप इसे चाकू से काट सकते हैं या इसे किसी अन्य नुस्खा के लिए अलग कर सकते हैं।
ब्लेड एक अलग मामले में स्टोर करते हैं जो भंडारण के लिए सर्पलाइज़र से जुड़ा होता है। ब्लेड अलग-अलग चमकदार रंग होते हैं, उन्हें अलग करने में आसानी के लिए, और चलो इसका सामना करते हैं, यह एक सफेद-सफेद गैजेट की तुलना में बस अधिक मजेदार है। स्थिर काटने के लिए, इस तल पर एक बड़ा चूषण कप होता है जो दृढ़ता से काउंटरटॉप्स को जोड़ता है।
यह इकाई डिशवॉशर सुरक्षित है, लेकिन ब्लेड को साफ करने के लिए एक छोटे ब्रश का उपयोग करके हाथ से साफ करना भी आसान है।सर्वश्रेष्ठ बजट: जोइदोमी सब्जी त्रि-ब्लेड स्पाइराइज़र बंडल
हालांकि इस सर्पिलिज़र में थोड़ा अजीब लग सकता है, इसमें छोटे और बड़े नूडल्स के साथ-साथ एक इकाई में सभी रिबन-शैली काटने के लिए तीन अलग-अलग खंड हैं। ब्लेड से उंगलियों को दूर रखने के लिए एक पुशर भी है, और यह एक वाई-आकार वाली सब्जी पीलर के साथ आता है।
फलों और सब्जियों के चेहरे को काटने के बजाय, यह सर्पिलिज़र एक विशाल पेंसिल धारक की तरह काम करता है, जिससे सब्जी के एक नुकीले नब के पीछे छोड़ दिया जाता है जब आप इसे धक्का नहीं दे सकते और इसे डिवाइस में नहीं बदल सकते हैं।
यह डिशवॉशर सुरक्षित है, लेकिन आसान हाथ धोने के लिए एक छोटा ब्रश भी शामिल है।रनर अप, बेस्ट बजट: जेलीस सब्जी स्पाइराइज़र
यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि आप सर्पलाइजिंग से प्यार करेंगे, तो यह मामूली कीमत वाले टूल से शुरू करना समझ में आता है। यह दो ब्लेड के साथ आता है, इसलिए आप या तो रिबन या सर्पिल काट सकते हैं, और यह मूर्खतापूर्ण के बारे में है। बस शीर्ष पर सब्जी डालें और पुशर मोड़ो।
यह डिज़ाइन कुछ अन्य सर्पिलिज़र डिज़ाइनों की तुलना में बहुत कम अनकटा सब्जी बिट्स छोड़ देता है, और यह उपयोग के दौरान तेज उंगलियों से आपकी उंगलियों को सुरक्षित रूप से दूर रखता है। भंडारण के लिए, दोनों ब्लेड सर्पलाइज़र के अंदर फिट होते हैं, इसलिए आपके पास ट्रैक रखने के लिए ढीले हिस्से नहीं होंगे। सभी भागों डिशवॉशर सुरक्षित हैं।
बेस्ट हाई-एंड: किचनएड स्पाइराइज़र
यदि आप दृष्टि में बड़ी मात्रा में सबकुछ सर्पिल कर रहे हैं, तो KitchenAid स्टैंड मिश्रक के लिए यह लगाव कार्य के अधिकांश काम को बाहर ले जा सकता है। इसमें विभिन्न मोटाई में तीन सर्पिललाइजिंग ब्लेड और तीन रिबन या स्लाइसिंग ब्लेड शामिल हैं, साथ ही एक छीलने वाला ब्लेड भी शामिल है ताकि आप एक ही समय में उपज छीलकर कटौती कर सकें-या सिर्फ छीलें, अगर आपको इसकी आवश्यकता हो।
चूंकि यह मिक्सर द्वारा संचालित है, इसलिए फलों और सब्ज़ियों को इकाई पर रखने से बहुत अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं है। काटने के दौरान, फल या सब्जी का एक छोटा "कोर" अनकटा छोड़ दिया जाता है। ब्लेड डिशवॉशर सुरक्षित हैं; शरीर को हाथ से मिटा दिया जाना चाहिए।
थोड़ी कम कीमत के लिए, एक इकाई है जिसमें छिद्र के साथ केवल दो सर्पिलिज़र ब्लेड और दो रिबन ब्लेड शामिल हैं। यदि आप पहले से ही चार-ब्लेड इकाई खरीदे हैं, तो आप दो सबसे पतले ब्लेड को अलग से खरीद सकते हैं।
यह सर्पिलिज़र सभी टुकड़ों को सुरक्षित रूप से व्यवस्थित करने और स्टोर करने में मदद के लिए एक बॉक्स में आता है।
बेस्ट कॉम्पैक्ट: ओएक्सओ गुड ग्रिप्स हैंडहेल्ड स्पाइराइज़र
यदि आप मुख्य पाठ्यक्रम का नियमित हिस्सा बनाने के बजाय सर्पिलयुक्त सब्जियों को सलाद सामग्री या गार्निश के रूप में उपयोग करना चाहते हैं, तो यह छोटा हाथ से आयोजित सर्पिलिज़र एक उबचिनी या ककड़ी का त्वरित काम कर सकता है। यदि आप नियमित रूप से रात के खाने के लिए परिवार के लाउड के ज़ूडल्स को सर्पिल करने की योजना बना रहे हैं, तो यह हर समय हाथ से थोड़ा कड़ा कर सकता है।
चूंकि यह छोटा है, यह गैजेट आसानी से स्टोर करता है। ब्लेड को एक कप की तरह सेक्शन में पढ़ाया जाता है, और वहां एक हैंडल होता है जो भोजन को पकड़ता है, इसलिए उंगलियां उपयोग के दौरान ब्लेड से सुरक्षित रूप से दूर रह सकती हैं, और हैंडल भंडारण के दौरान सर्पिलिज़र के लिए टोपी के रूप में कार्य करता है, टुकड़ों को एक साथ रखता है और ब्लेड संरक्षित।
इसमें एक सर्पिललाइजिंग ब्लेड है, लेकिन अगर आप अपग्रेड करना चाहते हैं तो दो या तीन ब्लेड के साथ आने वाले pricier संस्करण हैं। यह डिशवॉशर सुरक्षित है, लेकिन हाथ से साफ करना आसान है।बच्चों के लिए सर्वश्रेष्ठ: जॉयस चेन सर्पिल स्लाइसर
उन बच्चों के लिए जो रसोईघर में मदद करना पसंद करते हैं, यह सर्पिलिज़र सबसे सुरक्षित है क्योंकि कटाई तंत्र पूरी तरह से ऑपरेशन के दौरान संलग्न है। एक बार सर्पिलिज्ड होने के बाद फल या सब्जी नूडल्स को पकड़ने के लिए इसमें एक संलग्न कंटेनर भी होता है। यह पूरे सब्जी को बिना केंद्र कोर के कटौती करता है।
काटने की सतह के एक तरफ सर्पिललाइजिंग ब्लेड के साथ केवल दो काटने के विकल्प होते हैं, और काटने की सतह के विपरीत तरफ एक रिबन-काटने वाला ब्लेड होता है। यह कई इकाइयों के रूप में बहुमुखी नहीं है जो कई ब्लेड के साथ आते हैं, लेकिन यदि आप रुचि रखते हैं तो ज़ूड्स बनाने के लिए यह ठीक है, और इसे पूरी तरह से इकट्ठा किया जा सकता है, इसलिए खोने के लिए कोई ढीला भाग नहीं है।
कटाई क्षेत्र में फिट होने के लिए सर्पिलिज़िंग से पहले सब्जियों को लगभग 3 1/2 इंच तक काटने की आवश्यकता होती है और इष्टतम काटने के लिए ठीक से तैनात किया जाता है। और चूंकि कंटेनर बड़ा नहीं है, इसलिए यदि आप बहुत सारी सब्जियों को टुकड़ा करने की योजना बना रहे हैं तो इसे कई बार खाली करने की आवश्यकता हो सकती है। शीर्ष ठीक से संलग्न करने के लिए थोड़ा सा हो सकता है, इसलिए यह एक इकाई नहीं है जो छोटे बच्चे पूरी तरह से अप्रसन्न उपयोग कर सकते हैं।
इकाई डिशवॉशर सुरक्षित है, लेकिन हाथ से धोना आसान है।