हम मिठाई पिज्जा का एक बड़ा प्रशंसक हैं। वे बनाना आसान है, खाने के लिए मजेदार है, और आप एक ही मूल नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं और इसे कई अलग-अलग तरीकों से बदल सकते हैं। स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी और केले के बजाय ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी या आड़ू का उपयोग करने का प्रयास करें। या विभिन्न प्रकार के कुकी बेस का उपयोग करें। मूंगफली का मक्खन एक बदलाव के लिए अच्छा है। यहां तक कि एक घर का बना चीनी कुकी आटा या चॉकलेट चीनी कुकी आटा भी इस नुस्खा के लिए काम करेगा।
चीनी कुकी आटा के साथ यह स्ट्रॉबेरी पिज्जा नुस्खा पिकनिक, बारबेक्यू और पार्टियों के लिए एक महान मिठाई बनाता है।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 16.5 औंस / 1 पैकेज कुकी आटा (चीनी कुकी विविधता, कमरे के तापमान पर)
- 8 औंस क्रीम पनीर (नरम)
- 1/2 कप चीनी (दानेदार)
- 1-पिंट स्ट्रॉबेरी (ताजा, पतला और कटा हुआ)
- 1-2 कप रास्पबेरी (ताजा)
- 1 कप केले (ताजा, कटा हुआ)
- 1/3 कप चीनी (पाउडर)
इसे कैसे करे
- ओवन को पहले से ही तीन सौ पचहत्तर अंश फारेनहाइड पर गरम कर लें।
- चर्मपत्र पेपर के टुकड़े पर चीनी कुकी आटा रखें। चीनी कुकी आटा पर मोमबंद पेपर या प्लास्टिक की चादर की एक शीट रखें (यह आटा को रोलिंग पिन पर चिपकने से रोकना और बेकिंग शीट में स्थानांतरित करना आसान बनाना है)। 12 इंच चौड़े और 1/4-इंच मोटी एक सर्कल में आटा रोल करें। यदि आपको आवश्यकता हो तो किनारों को ट्रिम करें।
- मोमबंद पेपर या प्लास्टिक की चादर को हटाएं और चर्मपत्र पेपर पर आटा को रखें, इसे पिज्जा पैन या बेकिंग शीट में स्थानांतरित करें। 12-14 मिनट सेंकना, या चीनी कुकी आटा सुनहरा भूरा होने तक। इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें, लगभग 1 घंटा।
- एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ, चिकनी तक क्रीम पनीर और दानेदार चीनी को हराया। इसे ठंडा चीनी कुकी आटा पर फैलाएं, जिससे लगभग 1/4-इंच सीमा चारों ओर घूमती है।
- एक सजावटी पैटर्न में स्ट्रॉबेरी स्लाइस, ताजा रास्पबेरी और केला स्लाइस के साथ शीर्ष।
- पाउडर चीनी के साथ धूल। तत्काल सेवा।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 438 |
| कुल वसा | 38 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 24 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 103 मिलीग्राम |
| सोडियम | 64 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 24 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |