चीनी और मसाले भुना हुआ कद्दू बीज

इस नुस्खा को डबल या ट्रिपल करें, इस पर निर्भर करता है कि आपके कितने कप हैं।

एक बड़ा कद्दू आमतौर पर 1 कप या कद्दू के बीज पैदा करेगा, और छोटे पाई कद्दू एक ही राशि के बारे में पैदा करेंगे।

इन्हें शुष्क सूखे में कम से मध्यम-कम गर्मी पर भी पकाया जा सकता है।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 कप पेपिटस (कद्दू के बीज)
• 1 बड़ा चमचा मक्खन (पिघला हुआ, या वनस्पति तेल)
• 1 चम्मच चीनी (दानेदार, या अधिक, स्वाद के लिए)
• 1 / 2-1 चम्मच
• दालचीनी
• 1/4 चम्मच जायफल
• 1/8 चम्मच allspice

इसे कैसे करे

1. बीज अच्छी तरह से कुल्ला और जितना संभव हो उतना कद्दू लुगदी प्राप्त करें। कुछ छोटे टुकड़े पालन करने जा रहे हैं, लेकिन वे बीज को चोट नहीं पहुंचाएंगे, और थोड़ा और स्वाद भी जोड़ सकते हैं। कागज के तौलिये से थपथपा कर सुखाये। पेपर तौलिए पर पूरी तरह से सूखे न होने दें, क्योंकि वे छड़ी हो सकती हैं!
2. मक्खन, चीनी, और मसालों के साथ बीज टॉस।
3. 300 एफ के लिए हीट ओवन
4. एक उथले बेकिंग शीट में लेपित बीजों को फैलाएं (मैं क्लीनअप को आसान बनाने के लिए नॉनस्टिक फॉइल के साथ एक बेकिंग शीट लाइन करता हूं), समय-समय पर बदलकर, लगभग 45 से 60 मिनट तक, या अच्छी तरह से ब्राउन और कुरकुरे तक।

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पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	332
कुल वसा	25 ग्राम
संतृप्त वसा	4 जी
असंतृप्त वसा	11 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	9 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	21 ग्राम
फाइबर आहार	6 जी
प्रोटीन	12 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)