ये बफेलो पंख एक मीठे, स्वादपूर्ण marinade में मसालेदार हैं जो चिकन नम रखता है और यह एक शानदार स्वाद देता है। गर्मी एक habanero मिर्च द्वारा प्रदान की जाती है जिसके लिए देखभाल करते समय देखभाल की आवश्यकता होती है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 24 चिकन पंख
- 1 कप (240 मिलीलीटर) अनानास का रस
- 2 चम्मच (30 मिलीलीटर)
- चिकना सिरका
- 2 चम्मच (30 मिलीलीटर)
- भूरि शक्कर
- 4 लौंग लहसुन, minced
- 1
- habanero मिर्च , diced (यह करने के दौरान रसोई दस्ताने पहनें)
- 1/2 चम्मच (2.5 मिलीलीटर) जमीन allspice
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
इसे कैसे करे
- Preheat ग्रिल। एक छोटे सॉस पैन में सभी अवयवों (चिकन पंखों को छोड़कर) को मिलाकर 2 मिनट तक उबालें। गर्मी से निकालें, एक बड़े कटोरे में डालें और ठंडा होने दें।
- मदिरा के लिए चिकन पंख जोड़ें और 2 घंटे या उससे अधिक के लिए रेफ्रिजरेटर में marinate।
- 10 से 15 मिनट तक या पके हुए तक मध्यम गर्मी पर ग्रिल करें। अजवाइन और गाजर की छड़ें के साथ चिकन पंखों की सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 4834 |
| कुल वसा | 280 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 78 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 112 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 1,674 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,648 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 526 ग्राम |