मोज़ेज़ेला भरवां चेरी टमाटर कभी भी सबसे आसान ग्रीष्मकालीन स्नैक्स में से एक नहीं है, बल्कि सबसे खूबसूरत में से एक है। ये लघु कैपेरेस सलाद पिछवाड़े के बैश के लिए एकदम सही एपेटाइज़र हैं!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 32 चेरी टमाटर
- नमक स्वादअनुसार
- स्वाद के लिए काली मिर्च
- 2 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 4 औंस ताजा
- मोजरेला
- 1/4 कप तुलसी के पत्ते (
- शिफोनैड -लुढ़का हुआ और पतली रिबन में कटा हुआ)
इसे कैसे करे
- प्रत्येक चेरी टमाटर के नीचे से एक बहुत ही पतला टुकड़ा स्लाइस करें ताकि टमाटर एक प्लेट पर स्तर पर बैठ जाए। टमाटर के दूसरे छोर पर एक और टुकड़ा बनाओ और एक छोटे तरबूज बॉलर का उपयोग कर बीज बाहर निकालें।
- नमक और काली मिर्च के साथ प्रत्येक चेरी टमाटर छिड़के। प्रत्येक चेरी टमाटर में जैतून का तेल की कुछ बूंदों में घूमना। मोज़ेज़ारेला पनीर के घन के साथ प्रत्येक टमाटर भरवां। कटा हुआ तुलसी के साथ सबसे ऊपर गार्निश।
- भरवां चेरी टमाटर को एक सेवारत प्लेटर पर स्थानांतरित करें और सेवा करने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 52 |
| कुल वसा | 2 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 3 मिलीग्राम |
| सोडियम | 43 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 जी |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |